Emma Miller
Dad badan ayaa weli ka haysta fikradda khaldan dugsiga ee ah in biyaha milixdu ay dhaqso u karsadaan. Oo maadaama aan had iyo jeer waqti gaaban oo aan rabno inaan si dhakhso ah ula macaamilno qoyska oo dhan, caajiso, laakiin, hoogtay, waxyaabaha lagama maarmaanka ah, waxaan inta badan qaadnaa fursad kasta si aan u dedejiyo habka. Waxaannu cabnaa milix badan bilawga cunto karinta si ay dhaqso u karkariso, waxaan ku dhejin karnaa dhammaan maaddooyinka, karkarina ka dib markaan fooshu ku seexanno si aan u galno internetka wax xiiso leh.
Halkani waa meesha ay inta badan dadka martida loo yahay ay qaladkooda koowaad sameeyaan: sida caadiga ah, waa biyo cusub oo dhaqso u karkariya, dareeraha milixaysanna wuxuu u baahan yahay dhawr darajo oo dheeraad ah (halkii 100 darajo Celsius). Maraq lafteedu way dhadhami doontaa haddii aad mar dambe milixdo.
Marka milixda lagu dhex tuuro maraq iyo borscht
Maraq iyo borsch labaduba waxay u baahan yihiin in la milixiyo dhamaadka: marka alaabada ugu muhiimsani ay karsadeen (marka aysan sii adkaan) - laakiin isla mar ahaantaana aan la karinin (taas oo ah, 10-20 daqiiqo ka hor dhamaadka karinta ). Xaaladdan oo kale, milixdu waxay si siman u nuugi doontaa, dhadhanka saxankuna wuxuu noqon doonaa mid hodan ah oo basbaas ah.
Isla borsch ayaa dhaqan ahaan lagu milixiyaa dhamaadka dhamaadka.
Haddii cunto karisku yahay mid aan khibrad lahayn ama uu ku mashquulo dabeecadda, iyo maraqkiisu inta badan waa la kariyey, waxaa fiican inaadan halis gelin milixda bilowga, halka maaddooyinka ay weli awoodaan inay si siman u nuugaan milixda. Laakiin kiiskan, way fiicantahay in la sameeyo - sida maraq (wax badan oo arrintan ku saabsan hoos ka akhri).
Haddii kale, waxaa jira halis weyn oo ah in si xad-dhaaf ah loo milixdo maraqa: dareeruhu wuxuu noqon doonaa milix, laakiin dhumucduna waxay noqon doontaa mid aan dhadhamin.
Markaad cusbaynayso maraq hilibka doofaarka, hilibka lo'da, iyo hilibka kale
Waxay dhacdaa in maraq si gooni ah loo kariyo. Marka hore, maraq waa la kariyaa - iyo dhowr maalmood ka dib, saxanka ugu horreeya waa la kariyaa iyada oo ku saleysan. Ama xitaa maraq ku rid qaboojiyaha (kaydinta), sababtoo ah saxanka uur leh waxaad u baahan tahay oo kaliya hilibka la kariyey (tusaale ahaan, martigeliyaha ayaa go'aansaday in ay sameeyaan cunto, laakiin saladh wadnaha ah).
Waa maraq la milixey bilowga hore (si ay milixdu u nuugto hilibka) - laakiin dhexdhexaad ah, si ula kac ah oo aan milix lahayn. Marka laga reebo kiiskan maraq wuxuu noqon doonaa mid dhadhan fiican leh: waxaa jira borotiinno milix-milix ah oo hilib ah - waxayna tagaan biyaha kaliya marka ay milix tahay.
Isku simi milixda (dosalivayut si aad u dhadhamiso, si kale haddii loo dhigo) maraq dhamaadka dhamaadka.
Immisa milix ah ayaa lagu ridayaa maraq?
Halkan xisaabtu waa sahlan tahay: litir kasta oo saxan ah oo la dhammeeyey (taas oo ah, ha xisaabin biyo saafi ah, laakiin ay la socdaan maaddooyinka) - nus ilaa hal shaaha oo dhan oo dhir ah oo cusbo ah. Ma aha sabab la'aan had iyo jeer waxay yiraahdaan: "cusbo si ay u dhadhamiyaan," sababtoo ah dadka qaarkood waxay jecel yihiin milix iyo kuwa kale waxay jecel yihiin cuntooyinka milixdu yar tahay.
Taasi waa:
- immisa milix ah 1 litir oo maraq ah? - badh ilaa hal qaado;
- immisa milix ah laba litir oo maraq ah? - hal ama laba;
- Immisa malqacadood oo milix ah 5 litir oo maraq ah? – Shan ugu badnaan, iwm.
