John Myers
Tuunada qasacadaysan ayaa hubaal ah inay leedahay sabab ay u jiraan. Maxay noqon lahayd salad "Salatin Nice" oo aan lahayn tuna? Halkaa in yar uun baa laga guray oo la saarayaa saladhka. Waa sidaas oo kale lama huraan u ah maraqa Vitello Tonnato ee caadiga ah - halkan waxaa lagu qasaa iniin khardal ah, kareemka kareemka, iyo capers si loo abuuro maraqa dhadhan fiican leh.
Sidee u cuntaa tuna qasacadaysan?
Xusuusin waxtar leh marka lagu karinayo kalluunka qasacadaysan ee biyaha ama saliidda: kalluunka lagu ilaaliyo biyaha wuxuu si gaar ah ugu fiican yahay saxannada qabow ee aad adigu saliid ku darto. Tusaale ahaan, ka fikir salad leh vinaigrette. Marka la kululeeyo, kalluunka qasacadaysan si degdeg ah ayuu u engegaa.
Tuunada horaa loo kariyay?
Tuunada ku jirta qasac/dharadu mar walba waa la kariyaa.
Tuna qasacadaysan miyaa la kariyey?
Kalluunka qasacadaysan ayaa la kariyaa si loo ilaaliyo.
Ma kululayn kartaa tuna?
Tuunada qasacadaysan lafteedu wax dhib ah uma geysan kulaylka soo noqnoqda, waxa horeba loogu kariyey si aad u engegan oo ay qasab ku tahay in ay ku dabaasho biyo ama saliid. Ma heli doonto wax qallajiya haddii aad mar kale kariso.
Ma ku kululayn kartaa tuna microwave-ka?
Marar badan ayaa la maqlo in fallaadhaha ay qayb ahaan baabi'in doonaan nafaqooyinka ku jira cuntada. Hadda su'aashu waxay tahay yaa rumaysan mar kale. Uma maleynayo inay jiraan saameyno halis ah oo dhab ah, sidaas darteed kuleylinta tunaada microwave waa inaysan sidoo kale dhibaato noqon.
Maxaa diidaya in kalluunka dib loo kululeeyo?
Haddii kalluunku u muuqdo mid aan cunto lahayn maalinta xigta inkasta oo la qaboojiyey ama uu leeyahay ur qosol leh, saxanka waa in aan dib loo kululayn. Sumaynta kalluunka ayaa nafteeda si degdeg ah u dareemaysa.
Tuunada qasacadaysan miyay caafimaad darro tahay?
Arrin kale oo ku saabsan tuna qasacadaysan ee saliidda la safeeyey ayaa ah wasakhowga soo baxa inta lagu jiro sifaynta - tusaale ahaan - habka - saliidda. Kuwaas waxaa ka mid ah 3-MCPD esters iyo glycidyl esters. Marka labada wasakhood ay dheefshiidaan bani-aadmigu, waxay keenayaan khatar kansar.
Ma cuni karaa tuna maalin kasta?
Xaqiiqdu waxay tahay in tuna uu weli ku wasakhaysan yahay meerkurigu maanta sidaas darteed waa inaan la cunin maalin kasta. 3 jeer todobaadkii waa ok. Run ahaantii, waad ku saxsan tahay hadalka koowaad. Si kastaba ha ahaatee, waxaan si adag kula talin lahaa 3 jeer todobaadkii, in ka badan sida 1x bishii.
Ma cuni kartaa tuna saafi ah?
Tuna ma aha oo kaliya macaan marka la kariyo, sidoo kale waa la cuni karaa ceeriin.
