Sonkor: Sun macaan?

Sonkortu waa meel walba. Waxa lagu daraa cabbitaannadayada, cuntooyinka fudud, iyo xataa cuntooyinka macaan. In kasta oo ay tahay isha tamarta degdegga ah, sonkortu waxay waxyeello u geysan kartaa caafimaadkeenna marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo. Khubaradu waxay soo jeedinayaan in sonkortu ay tahay mid la qabatimo oo ay keento dhowr cudur oo dabadheeraad ah marka si joogto ah loo isticmaalo xaddi badan.

Doorka Sonkorta ee Jirkeena

Sonkortu waa nooc ka mid ah karbohaydraytka kaas oo tamar siiya jidhkeena. Si kastaba ha noqotee, sonkorta aan ku isticmaalno cuntadeena maalinlaha ah waa la safeeyey oo la warshadeeyay, waxaa ku jira kalooriyo, oo ay ka maqan tahay nafaqooyinka muhiimka ah. Marka aynu isticmaalno sonkorta, waxa ay kicisaa soo daynta insulinta, hormoonka ka caawiya unugyadeena in ay sonkorta u isticmaalaan tamar. Si kastaba ha ahaatee, qaadashada sokorta ee xad-dhaafka ah waxay u horseedi kartaa caabbinta insulin, taas oo sababi karta dhibaatooyin caafimaad oo dhowr ah.

Sonkor aad u badan: maxaa dhacaya?

Isticmaalka xaddi badan oo sonkor ah waxay u horseedi kartaa dhowr dhibaatooyin caafimaad, sida cayilka, sonkorowga, cudurada wadnaha, iyo xaalado kale oo caafimaad oo dabadheeraad ah. Sonkorta waxay sababi kartaa caabuqa jirka, taasoo keenta caabbinta insuliinka, taasoo kordhin karta heerka sonkorta dhiigga waxayna cadaadis saartaa ganaca. Intaa waxaa dheer, marka aan isticmaalno sonkorta, maskaxdeenu waxay sii deysaa dopamine, neurotransmitter kaas oo naga dhigaya mid wanaagsan. Dareenkan farxadda leh wuxuu u horseedi karaa qabatinka sonkorta, taasoo nagu keenta inaan u hamuumo sonkorta xitaa in ka badan.

Sonkorta iyo korodhka Miisaanka: Ma jiraa xidhiidh?

Isticmaalka sonkorta waa mid ka mid ah sababaha ugu horreeya ee korodhka miisaanka iyo cayilka. Sonkorta waxaa ku badan kalooriyo waxayna sababi kartaa caabbinta insuliinka, taasoo jirka ku adkeyneysa inuu dufanka gubo. Intaa waxaa dheer, sonkortu waxay keeni kartaa rabitaan iyo gaajo, taasoo keenta cuntooyin badan iyo miisaan korodh. Daraasaduhu waxay muujiyeen in yaraynta qaadashada sonkorta ay keeni karto miisaan lumis weyn iyo hagaajinta caafimaadka guud.

Sonkorta iyo Sonkorowga: Xiriir dhegdheg leh

Isticmaalka sonkorta badan waxay u horseedi kartaa nooca 2aad ee sonkorowga, xaalad dabadheeraad ah oo saameeya sida jidhkeenu u habeeyo sonkorta. Marka aan isticmaalno sonkorta, waxay kicisaa sii deynta insulinta, taas oo ka caawisa unugyadeena inay sonkorta u isticmaalaan tamar. Si kastaba ha ahaatee, marka aan isticmaalno sonkorta si xad dhaaf ah, unugyadeenu waxay noqdaan kuwo u adkaysta insulinta, taasoo keenta heerarka sonkorta dhiigga oo sarreeya. Waqti ka dib, tani waxay dhaawac u geysan kartaa xubnaha waxayna u horseedi kartaa dhowr dhibaatooyin caafimaad.

Xaqiiqda Qadhaadh ee Ku Saabsan Qabashada Sonkorta

Qabatinka sokorta waa dhacdo dhab ah oo saamaysa dad badan. Sonkorta waxay keentaa in la sii daayo dopamine, neurotransmitter oo naga dhiga mid wanaagsan. Tani waxay u horseedi kartaa wareegga rabitaanka sonkorta iyo isticmaalka, taasoo u horseedaysa qabatinka. Qabashada sonkortu waxay sababi kartaa dhowr dhibaato caafimaad, sida miisaanka oo kordha, macaanka, iyo xaalado kale oo caafimaad oo daba dheeraada.

Ilaha Qarsoon ee Sonkorta: Iska jir!

Sonkorta ayaa ku qarsoon cuntooyin badan, wayna adkaan kartaa in si buuxda looga fogaado. Waa lagama maarmaan in si taxadar leh loo akhriyo calaamadaha cuntada oo raadiyo ilaha qarsoon ee sonkorta, sida sharoobada galleyda ee fructose sare, sukrose, iyo gulukoos. Cuntooyin badan oo baakadeysan iyo cabitaanno waxaa ku jira sonkor lagu daray, xitaa kuwa loo suuqgeeyay sida ikhtiyaarrada caafimaadka leh. Ka digtoonow cabitaannada sonkorta leh, badarka, caano fadhi, iyo cuntooyinka kale ee baakadaysan ee laga yaabo inay ku jiraan xaddi badan oo sonkor ah.

Beddelka Caafimaadka leh ee Sonkorta: Macaan laakiin Ammaan

Waxa jira dhawr beddel oo caafimaad leh oo loo beddelo sonkorta kuwaas oo qancin kara iliggaaga macaan iyaga oo aan waxyeello u geysan caafimaadkaaga. Isteefiya, malab, sharoobada maple, iyo sonkorta timirta ayaa ah macaaneyaal dabiici ah oo ka badbaado badan sonkorta. Intaa waxaa dheer, isticmaalka miraha iyo khudaarta oo dhan waxay ku siin karaan macaan dabiici ah iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, iyaga oo ka dhigaya doorasho ka caafimaad badan sonkorta la warshadeeyey. Waa lagama maarmaan in la dhexdhexaadiyo qaadashada sonkortaada oo aad doorato doorashooyin ka caafimaad badan mar kasta oo ay suurtagal tahay.