John Myers
Shiil qoto dheer: ku rid balliyada barafaysan ee saliidda preheated 350ºF/180°c qiyaastii 6 ilaa 7 daqiiqo ama ilaa la sameeyo. Natiijooyinka ugu wanaagsan, ha buuxin dambiilaha shiilan oo ha badin.
Intee in le'eg ayuu kalluunka barafaysan ku qaataa shiilan qoto dheer?
Inta badan kalluunka la qaboojiyey waxay qaadan doontaa shan ilaa toddobo daqiiqo si loo kariyo. Kala duwanaanshahan waqtiga ayaa u oggolaanaya dookh shaqsiyeed: Kalluun dhexdhexaad ah oo la shiilay oo jilicsan oo casiir leh oo leh baytari khafiif ah, shiil shan ilaa lix daqiiqo.
Miyaad si qoto dheer u shiilan kartaa kalluunka barafaysan?
Waa wax la aqbali karo in si toos ah kalluunka loogu shiilo xaalad barafaysan. Si kastaba ha noqotee, waxaad u baahan doontaa inaad kordhiso wakhtiga karinta adigoo ku daraya dhowr daqiiqo cuntada si aad u xisaabiso dhalaal la'aanta. Hilibka hilibka doofaarka laga shiilo ama maraqa laga shiilo ee la qaboojiyey ayaa gabi ahaanba badbaado u ah caafimaadkaaga marka loo eego USDA!
Intee in le'eg ayaad karisaa kalluunka barafaysan ee la tumay?
- Foornada caadiga ah
- LA AQOON. XANUUNKA KU QABSO ILAA UU U DIYAAR QAADO.
- Isku dhig foornada 425 ° F.
- Ku diyaari digsiga dubista birta.
- Dubo 25-28 daqiiqo wadar ahaan* Flip ka dib 15 daqiiqo.
- *Si buuxda u kalluunka u kari kuleylka gudaha 165 ° F AMA KA HOR intaanad addoonsan.
Miyaad si qoto dheer u shiilan kartaa kalluunka barafaysan ee Gorton?
Fryer Deep (oo loogu talagalay isticmaalka makhaayadda): 1. Ku rid balliyada dambiisha, kala saar si aad uga hortagto inay ku dhegganaadaan. 2. Ku shiil 350B0F 5 ilaa 7 daqiiqo (Si buuxda u kari kalluunka ilaa heerkul gudaha ah oo ah 165 darajo F ama ka sareeya ka hor inta aanad u adeegin) ilaa bunni dahab ah oo baradho.
Sideed u shiilan kartaa kalluunka barafaysan?
Ku caday labada dhinac ee kalluunka barafaysan saytuun, canola, lawska ama saliidda canabka. Kalluunka ku rid digsi kulul oo kariyo, qaawin, ilaa 3 daqiiqo, ilaa browned. Kalluunka u rog, oo dhir udgoon ku dar, oo si adag u dabool digsiga. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad, oo kari 6 ilaa 8 daqiiqo oo dheeraad ah ilaa uu mugdigu dhammaanayo.
Sideed qoto dheer u shiilan kartaa kalluunka la dubay?
Shiil qoto dheer: ku rid balliyada barafaysan ee saliidda preheated 350ºF/180°c qiyaastii 6 ilaa 7 daqiiqo ama ilaa la sameeyo. Natiijooyinka ugu wanaagsan, ha buuxin dambiilaha shiilan oo ha badin. Ku daadi tuwaalka warqadda oo u adeeg.
Mudo intee le'eg ayay ku qaadanaysaa kalluunka shiil qoto dheer?
Adigoo isticmaalaya shiil ama digsi qoto dheer, ku dheji 375 digrii ama kalluun shiil dhexdhexaad ah oo saliid kulul leh ilaa brown dahab ah. Tani waxay qaadataa qiyaastii 5-8 daqiiqo. Saliidda ka saar, ku daadi shukumaannada warqadda.
Ma u baahan tahay inaad dhalaaliso kalluunka barafaysan ka hor intaadan shiilan?
In kasta oo ay jiraan noocyo kalluun ah oo si fiican wax u karsada iyadoon xitaa la dhalaalin (kalluunka caatada ah, sida tilapia iyo cod, si toos ah uga tagi kara qaboojiyaha ilaa dubitaanka ama digsiga sauté), inta badan waxaa habboon in kalluunka si buuxda loo dhalaalo ka hor inta aan la karin.
Ma shiili kartaa kood barafaysan?
Haa! Si aad u shiileyso kalluunka barafaysan, ku shub saliida avokado digsi qabow oo qaboojiyaha kulayl dhexdhexaad ah. Marka uu kululaado, ku dar galka kalluunkaaga oo kari ku dhawaad 4 daqiiqo dhinac kasta. Maskaxda ku hay in aad u baahan doonto in aad haysato saliid ku filan digsiga sauté si aad ugu daboosho galka saliidda saddex-meelood meel ilaa badh jidka.
Heerkulkee ayaad ku karsan kartaa kalluunka rootiga barafaysan?
Ku shiil 350 darajo F 4-1/2 ilaa 5 daqiiqo (Si buuxda u kari kalluunka ilaa heerkul gudaha ah 165 darajo F ama ka sareeya ka hor inta aanad bixin).
Heerkulkee ayaad ku karsan kartaa kalluunka barafaysan?
Ku rid foornada ilaa 450 ° F. Ka saar kalluunka barafaysan dhammaan baakooyinka oo ku raaci biyo qabow hoostooda si aad uga saarto wax kasta oo kiristaalo baraf ah. Ku diyaari kalluunka hal lakab oo ah xaashi dubista. Si khafiif ah ugu caday saliid dhinac walba ah.
Heerkulkee ayaad karisaa kalluunka rootiga barafaysan?
Shiilista kalluunka barafaysan waxay ku qaadan doontaa oo kaliya dhowr daqiiqo, mana aha inaad marka hore dhalaaliso. Qaboojiyaha, si toos ah ugu wareeji kalluunka rootiga leh dambiisha / saxaaradda hawo-shiidiyaha. Saliid buufin, adigoo hubinaya inaysan ku dhegi doonin. Deji heerkulka saxda ah, 380ºF-390ºF 10-12 daqiiqo.
Ma shiilan kartaa tilapia barafaysan?
Haa, waxaad u baahan tahay inaad dhalaaliso tilapia ka hor intaadan karinin, foornada ama shiilan qoto dheer, ama hab kasta. Sidoo kale, waxaad karin kartaa tilapia barafaysan, adigoon dhalaalin. Waqtiga karinta wuxuu noqon doonaa ku dhawaad 50% ka dheer wakhtiga lagu taliyey ee si buuxda loo dhalaaliyay, laakiin waa badbaado.
Miyaad si qoto dheer u shiilan kartaa keega kalluunka barafaysan?
Ku shiil qoto dheer oo batteri ah - si toos ah uga kari kalluunka barafaysan adigoo isticmaalaya tilmaamaha baakadda. Ku shiil qoto dheer oo jajab ah oo rooti ah - kariyo barafaysan, laakiin fadlan ogow in rootiga-jebintu ay aad u guulaysato haddii lagu sameeyo kalluunka barafaysan.
Sidee ku ogaan kartaa haddii kalluunka qoto dheer la shiilay?
Habka ugu fiican ee lagu sheegi karo haddii kalluunkaaga la sameeyay waa in lagu tijaabiyaa fargeeto xagasha, meesha ugu qaro weyn, oo si tartiib ah u marooji. Kalluunku si fudud ayuu u jajaban doonaa marka la dhammeeyo oo wuxuu lumin doonaa muuqaalkiisa hufan ama ceeriin ah. Xeerka wanaagsan ee suulka ayaa ah in kalluunka lagu kariyo heer-kulka gudaha 140-145 digrii.
Intee in le'eg ayay qaadataa in la shiilo kalluunka kalluunka?
Saliid (1/8 inch) digsi 10-inch ah oo kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 2 daqiiqo. Kalluunka ku shiil saliid 6 ilaa 10 daqiiqo, hal mar rog, ilaa kalluunka uu si fudud u jajabiyo fargeeto oo uu ka yahay bunni labada dhinacba. Ku daadi tuwaalada warqadda ah.
Kalluunka shiilan ma sabeeyaa marka la sameeyo?
Inta badan, haddii kalluunkaagu dhexdhexaad yahay ama cabbirkiisu yar yahay, waa inuu sabbeeyaa xagga sare marka la dhammeeyo. Xarafyada waaweyn iyo kuwa culus, si kastaba ha ahaatee, waxaa laga yaabaa inaysan mar walba sabeyn. Waxaad sii wadi kartaa karinta ilaa baytarigu ka noqdo dahab ama bunni dahab ah, ka dibna ka saar, oo hubi midabka, textures, iyo heerkulka.
Sideen uga dhigi karaa kalluunka barafoobay dhadhan fiican?
Laakiin sidee baad dib ugu soo celin kartaa kalluunka barafaysan dhadhankaas kalluunka cusub? Mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee loo diyaarin karo kalluunka barafaysan waa in lagu raaciyo biyo qabow hoostiisa ilaa aysan lahayn baraf baraf. Ka dibna ku xoqo saliid saytuun oo dubi kari inta u dhaxaysa 425-450 digrii 3-5 daqiiqo, ka saar oo ku dar marinate iyo dhir udgoon dheeraad ah.
Waa maxay habka ugu nabdoon ee loo dhalaalo kalluunka barafaysan?
Sida ugu badbaadsan ee kalluunka loo qaboojin karaa waa in lagu dhex sameeyo talaajadda habeenkii. Kaliya ka soo wareeji qaboojiyaha una wareeji talaajadda ka hor intaadan seexan oo waxay diyaar u noqon doontaa in la kariyo maalinta xigta. Haddii kalluunkaagu faakuum daboolan yahay, maaha inaad ka walwasho inuu soo daayo.
