Emma Miller
Dufanka doofaarku waa lakab qaro weyn oo dufanka hoose ah, halkaas oo la ururiyo oo lagu kaydiyo walxo bayooloji ah oo kala duwan, fiitamiinada dufanka leh, iyo antioxidants.
Mid ka mid ah alaabooyinka ugu caansan ee Yukreeniyaan ayaa ka kooban fiitamiinada A, E, D, iyo F, walxaha raadraaca (selenium), iyo asiidh dufan ah (saturated iyo unsaturated).
Waa maxay faa'iidooyinka subagga?
Asiidhyada ugu qiimaha badan ee ku jira subaggu waa arachidonic acid, oo ah asiidh dufan ah oo polyunsaturated ah oo leh saameyn faa'iido leh. Waxay wanaajisaa shaqada maskaxda iyo murqaha wadnaha waxay saameyn faa'iido leh ku leedahay shaqada kelyaha, waxayna wanaajisaa isku-dhafka dhiigga iyadoo meesha ka saaraysa kolestaroolka xad-dhaafka ah.
Waa maxay dhibta subaga?
Marka hore, subaggu waa wax soo saar kaloori aad u sarreeya: 100 garaam ayaa ka kooban qiyaastii 800 kcal.
Isticmaalka xad-dhaafka ah ee alaabtani waa dariiq toos ah oo loogu talagalay buurnaanta iyo horumarinta atherosclerosis sababtoo ah kolestaroolka sare. Isticmaalkeeda waxaa lagu talinayaa in si aad ah loo xaddido kuwa leh dhibaatooyinka xididdada dhiigga, wadnaha, iyo dheefshiidka.
Sida saxda ah ee loo cuno subaga
Subagga waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo qaab cusbo leh ama la shiiday. Sidoo kale, haddii aad shiilayso ama aad sigaar cabto, faa'iido u yeelan mayso caafimaadkaaga.
Dadka caafimaadka caadiga ah qaba, qiyaasta maalinlaha ah ee kolestaroolka waa 300 mg, iyo kuwa wadno qabad ku dhacay - ilaa 200 mg. Taasi waa, isticmaalka 30 g oo subag ah maalintii ma aha oo kaliya in aan kor u qaadin heerka kolestaroolka, laakiin, liddi ku ah, waa gubi doonaa, ayuu yidhi Natalia Samoilenko.
