Khabiirka nafaqeynta ayaa sidoo kale xusay in rootiga rootiga oo dhan oo leh bran iyo fiber loo arko midka ugu caafimaadka badan, maadaama uu yahay midka ugu dhexdhexaadka ah dhammaan noocyada rootiga.
Haddii rootiga si buuxda looga saaro cuntada, isbeddellada ayaa ku dhici doona jidhka bini'aadamka.
"Rootigu waa karbohaydrayt degdeg ah oo si xun u saameeya dheef-shiid kiimikaad karbohaydrayt oo sababa caabbinta insulinta. Marka qofku iska daayo rootiga, insulinta iyo gulukooska way yaraanayaan, karbohaydraytyada iyo dheef-shiid kiimikaadka ayaa caadi ahaan doona. Triglycerides iyo jajabyada kolestaroolka xun ayaa sidoo kale hoos u dhici doona. Koritaanka bakteeriyada cudur-sidaha iyo fangaska ayaa hoos u dhigi doona mindhicirrada, taas oo dhalin doonta microbiota saaxiibtinimo leh, "Ilaha wakaaladda ayaa yidhi.
Barredo waxa kale oo ay xustay in rootiga badarka oo dhan ee ay ku jiraan bran iyo fiber loo arko midka ugu faa'iidada badan, maadaama uu noqon doono midka ugu dhexdhexaadka ah dhammaan noocyada rootiga ee kordhiya insulinta iyo gulukooska.