John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 250 g Risotto bariis
- 50 g Bariis madow
- 1 l maraq khudrad kulul
- Casiirka 1 iyo zest 1/2 liin organic
- 100 ml Khamri cad oo qallalan
- 1 basasha
- 2 Xabo waaweyn oo toon ah
- 3 tbsp saliid saytuun ah
- 25 g Subagga khudradda
- 1 farabadan Dhir caleen fidsan oo la jarjaray
- 2 tsp Subagga yicibta cad
- 1 tbsp Labeen dhanaan vegan oo laga keenay Soyananda
- 1 Gacan qaad Isbinaajka ilmaha ayaa ka baxa
- Waxaa suurtogal ah in Parmesan-ga vegan tusaale ahaan laga helo Vantastic Foods
Tilmaamaha
- Si fiican u jarjar basasha iyo toonta oo isku walaaq saliid saytuun ah, ku dar bariis oo si tartiib ah u walaaq ilaa bariiska risotto uu yahay mid dhalaalaya. Deglaze khamri cad oo isku kari. Kadibna ku shub 200 ml oo ah maraq kulul (!). U ogolow inay si tartiib ah u shiddo, kareyso mar kale iyo mar kale. Marka xigta 200 ml oo kayd ah, ku walaaq casiirka liin iyo milix. Mar kale ha sii shiiqdo. Ku walaaq kulayl aad u hooseeya oo si joogto ah u walaaq. Waxaad samaynaysaa tan ilaa maraq la isticmaalo. Ka dibna ku walaaq maaddooyinka soo haray (Alsan, subagga yicib, "labeen dhanaan", dhir iyo suurtogal ah "Parmesan"). Ku rid caleemaha isbinaajka ceeriin on saxanka oo ku kor mari risotto. Ku qurxi dhowr xabbo oo liin ah.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 663kcalCarbohydrates: 0.2gFataha: 75g
