John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Canbaha la marinay
- 4 Og. Basbaas cas
- 1 Og. Cambaha
- 6 tbsp Khamri khamri cad
- 1 tbsp Honey
- 10 tbsp saliid saytuun ah
- cusbo Badda
Salad Lentil
- 200 g Lentils cagaaran
- 2 Og. liinta
- 1 Og. Shallot
- 1 tbsp Sugar
- 2 tbsp Khamri khamri cad
- 0,5 tbsp subag
- cusbo Badda
- Basbaaska madow ee shiidka
Kubadaha farmaajo ariga
- 300 g Jiis ariga
- 1 tbsp Honey
- 2 Og. ukun
- milix
- Basbaaska madow ee shiidka
- Ubax
- Breadcrumbs
- Oil
Tilmaamaha
Canbaha la marinay
- Peel canbaha oo jar jar jartey. Kadibna dhinac dhinac dhig baaquli. Vinaigrette, ku dar basbaaska khal, malab iyo milix badda yar. Ka dibna iska ilaali saliidda saytuunka. Ku shub wax walba canbaha oo u daa inuu taago ugu yaraan 3 saacadood heerkulka qolka.
Salad Lentil
- Ku qooy lentil (iyadoo ku xiran nooca) biyo qabow ugu yaraan 2 saacadood. Hadda karootada iyo basasha ku shiil saliid saytuun ah. Ka dibna ku dar misirta la shubay iyo dhididka iyaga la. Deglaze ku dar khudaarta oo isku kari ilaa qiyaastii. 20 daqiiqo ilaa dareeraha la nuugo oo maraqa la kariyo. Dhanka kale, sonkorta caramel ha ku rid digsi. Ka dibna ku daadi khal iyo casiir liin. Karkari kariimka oo ku dar maraqa la kariyey oo ay weheliyaan diirka liinta iyo subagga oo ku dar milix iyo basbaas. Saladku waa inuu noqdaa mid diirran marka loo adeego.
Kubadaha farmaajo ariga
- Ku rid jiiska riyaha baaquli oo ku burburi fargeeto. Hadda ku dar thyme haddii aad rabto. Sidoo kale malab iyo basbaas yar. Ka dib samee kubbado yaryar (si ay u jiraan 2-3 kubbadood qofkiiba). Hadda kubbadaha u rogo marka hore burka, ka dibna ukunta la garaacay iyo ugu dambeyntii roodhida. Ku rid qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad shiileynin si aad uga ilaaliso inay soo daadan. Ugu dambeyntii, ku shiil kubbadaha jiiska riyaha saliid ku filan digsiga. Ka digtoonow markaad leexinayso!
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 392kcalCarbohydrates: 15.9gCunto: 9.2gFataha: 32.3g
