John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Kalluunka:
- 300 g Ku dar 2 pcs. mid kasta qiyaastii.
- cusbo basbaas
- Dhir jilicsan, liin macaan
- saliid saytuun ah
Baradhadu:
- 4 dhexdhexaad ah Baradho Waxy
- cusbo basbaas
- saliid saytuun ah
Kaabashka la dubay:
- 60 g xabadaha hilib doofaar
- 1 yar basasha
- 400 g Kaabashka Savoy oo diyaar u ah in la kariyo, alaab la qaboojiyey
- cusbo basbaas
- 3 qaado qaado. Kareemka dhanaan
- 5 tbsp Labeen khudradda lagu kariyo
Tilmaamaha
- Kuleylka foornada ilaa 180 ° O / kulaylka hoose. Baradhada si fiican u dhaq, qalaji, ku rid qaado oo jarjar "taageerayaasha". Kala saar kuwan in yar oo kala saar oo ku dar baradhada milix iyo basbaas. Ku daadi ilaa 20 ml oo saliid saytuun ah saxaaradda, ku rid baradhada dusheeda oo ku daadi 1 tbsp oo saliid ah mid kasta. Ku soo jiid saxaaradda foornada ee tareenka 2aad xagga hoose oo hore u kari barandhada 15 daqiiqo.
- Dhanka kale, ku dhaq labada kalluunka si fiican gudaha iyo dibadda biyo qabow, qalaji, sidoo kale basbaaska iyo milixda gudaha iyo dibaddaba ka buuxi nus liin ah iyo dhowr caws oo dhir ah. Ku daadi 1 qaado oo saliid ah oog kasta, dul saar saxanka baradhada leh 15 ka daqiiqo ee kor ku xusan oo kari 20 daqiiqo oo kale. 10 daqiiqo ka dib, baradhada iyo kalluunka ku daadi saliidda saxarada mar labaad. Kalluunku maaha inuu bunni noqdo maadaama aan maqaarka lala cunin. 20 daqiiqo ka dib finka dhabarka waa inuu ahaadaa mid sahlan in la soo saaro kalluunkana waa la sameeyaa, sida baradhada.
- Waxaan si ula kac ah u doortay kaabajka savoy ee barafaysan, oo horeba loo jarjaray 2 naga mid ah sababtoo ah waa inay noqotaa mid degdeg ah oo madax cusub ayaa aniga igu badan. Alaabta la qaboojiyey waxay ahaayeen kuwo qumman oo la isticmaali karo iyada oo aan laba-labayn. Maaddaama ay ahayd inaan ogaanno - nasiib darro kaliya markaan wax cunnay - in labada Loup de mer ee leh 300 g miisaan cusub ay leeyihiin "qashin" ka badan hilibka, hal baradho qofkiiba wuu ka faa'iideysan lahaa ... ;-)))
