Ka dhig Ayran Naftaada - Taasi waa sida ay u shaqeyso

Samee Ayran naftaada: Cuntada aasaasiga ah

Waxa kaliya oo aad u baahan tahay saddex walxood oo cabitaanka yoogurt ah: 400g yogurt dabiiciga ah (3.5% dufan), 600ml biyo qabow iyo 1/2 tsp milix ah.

• Ku rid yogurt iyo biyaha weel weyn oo ku filan.
• Hadda ku garaac labada maaddooyinka whisk ama blender cabbid kareem leh.
• Ugu dambeyntii, wax walba ku dhadhami milix yar.

Kala duwanaanshaha cabitaanka yogurt

Ayran waxaa lagu sifeyn karaa waxyaabo kala duwan. Isku day noocyo kala duwan.

• Isticmaal casiirka liinta, qajaarka, reexaanta cusub ama basil cusub, tabasco ama basbaas. Tani waxay siinaysaa cabitaanka laad gaar ah oo cusub maalmaha kulul.
• Ayran sidoo kale dhadhan macaan. Kala duwanaanshiyahan, iska dhaaf milixda oo isticmaal malab, sharoobada bariiska, ama macaaneeyaha kale ee aad dooratay.
• Talo dheeri ah: nadiifi midhaha oo ku qas cabitaanka.