Samee Guacamole Naftaada: 3 Cunto Cunno Dhadhan leh oo Caafimaad qaba

Samaynta guacamole laftaadu way fududahay cuntooyinkan dhadhan fiican leh - iyo xitaa caafimaad qaba.

Guacamole aad bay u fududahay in aad naftaada samaysato sidoo kale waa caafimaad qabtaa sababtoo ah maaddada ugu muhiimsan ee saxarada dhadhanka leh waa avokado - waana cunto aad u fiican.

Saamaynta caafimaad ee wanaagsan ee avocado

Avocado-ku waa bambo faytamiin oo dhab ah waxa uuna ka kooban yahay ilaa 20 fiitamiino iyo macdan kala duwan, oo uu ku jiro fitamiin K, kaas oo lagama maarmaan u ah lafaha, wadnaha, iyo maskaxda. Intaa waxaa dheer, fitamiin B ee ku jira ayaa muhiim u ah caafimaadka unugyada iyo DNA-da, iyo fiitamiinka folate-ka ee uu ku jiro ayaa looga baahan yahay tiro badan oo hababka dheef-shiid kiimikaadka ah ee jirka.

Faytamiinnada ka sokoow, avokadhadu waxa kale oo ka buuxa asiidh dufan ah oo monounsaturated ah kuwaas oo saamayn togan ku yeelan kara oo xataa hoos u dhigaya heerarka kolestaroolka. Sababtoo ah tusaha glycemic hooseeya, waxay u ogolaataa kaliya heerka sonkorta dhiigga inuu si tartiib tartiib ah u kaco, taas oo macnaheedu yahay in aysan si fiican u dulqaadan karin dadka qaba sonkorowga, laakiin sidoo kale waxay ka hortagtaa rabitaanka cuntada khatarta ah. Qani ku ah fiber-ka, wuxuu kaa dhigayaa mid buuxa oo aad ku qanacdo.

Maxaad u samaysaa guacamole-ka naftada?

• Kalooriyo yar marka loo eego kuwa kale ee warshadaha sababtoo ah waxaa laga yaabaa inay ku jiraan walxaha naaxinta sida mayo ama labeen dhanaan
• Kaliya maaddooyin dabiici ah oo caafimaad leh oo leh saameyn caafimaad-kor u qaadis ah oo aad adigu dooran karto oo aad adigu dooran karto
• Ka madax banaan waxyaalaha lagu ilaaliyo, sonkorta la sifeeyay, iyo dufanka trans
• Ku habboon vegan, gluten iyo cuntooyinka aan lactose-ka lahayn

Cuntooyinka guacamole fudud

1. Guacamole Mexican
Waxyaabaha ay ka kooban:

• 2 basbaas basbaas cas
• 2 avokado yar yar
• muggeed oo yaanyo cherry ah
• laba xabo oo toon ah
• laba qaado oo liin ah
• qaar ka mid ah basbaaska iyo milix

Diyaarinta:

1. Dhaq basbaaska iyo yaanyada cherry. Kala bar basbaaska oo u sii daadi. Kadibna labadaba waa la jarjarey.
2. Kala bar avokadhada oo ku daadi qaado. Hadda saxarka waa la soo saari karaa waxaana lagu ridi karaa baaquli yar.
3. Toonta diir oo ka tuuji saxaafadda.
4. Hadda waxa kaliya oo ay tahay inaad sameyso waa ku burburi saxarka fargeeto ilaa tiro shiidan oo ku qas tamaandhada la jarjaray iyo qaybaha basbaaska. Ku dar milix iyo basbaas kuna dar tuujin liin ah.

2. Guacamole oo leh digir
Waxyaabaha ay ka kooban:

• qasacad digir kelyaha ah
• basasha cas
• 2 oo toon ah oo toon ah
• avokado
• 2 qaado qaado liin
• 2 qaado oo labeen dhanaan ah
• milix iyo basbaaska cayenne

Diyaarinta:

1. Ku raaci digirta biyo qabow oo u daa inay dareeraan.
2. Hadda basasha iyo toonta waa in la diiriyaa oo si fiican loo jarjaraa.
3. Kala badh avokadhada, qaado qaado oo isticmaal si aad uga saarto dhagaxa. Ka dib hilibka ka soo saar maqaarka oo ku rid baaquli.
4. Ku nadiifi hilibka avokado-ga oo ay weheliyaan digirta, basasha, iyo qaybaha toonta, ka dibna ku walaaq labeen dhanaan.
5. Ugu dambeyntii, ku dar guacamole milix iyo basbaas cayenne si aad u dhadhamiso, oo ku dar casiirka liin.

3. Guacamole oo leh Feta
Waxyaabaha ay ka kooban:

• avokado
• 2 oo toon ah oo toon ah
• 70 garaam oo feta ah
• 2 qaado qaado liin
• milix iyo basbaas

Diyaarinta:

1. Avocado kala badh, godka qaaddo kala bixi, oo ku rid baaquli.
2. Hadda diir oo si fiican u googoo toon ah.
3. La jeex feta oo ku dar xabbado toon ah saxarka avokado.
4. Hadda labadaba ku walaaq fargeeto ilaa tiro kareem leh. Ku dar basbaas iyo milix.