John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 400 g Burka nooca 550
- 100 g Daqiiqda nooca 630
- 250 g Bur galley ah oo dhan
- 1,5 baako Khamiir qallalan ama 30 g khamiir cusub
- 3 tsp cusbo rinji
- 1 tsp Sonkorta la joojiyay
- 520 ml Biyo diirran
Tilmaamaha
- Marka hore, dhammaan maaddooyinka engegan si fiican ugu qas baaquli mashiinka cuntada. Haddii aad isticmaasho khamiir cusub, ku milan khamiirka biyo qandac ah oo si fiican u walaaq. Hadda si tartiib ah ugu shub biyaha mashiinka ku yaal Knead 10 daqiiqo heerka 2.
- Dabool foornada ilaa 50 °, ku dabool baaquli oo ku rid foornada ilaa 30-35 daqiiqo. Dufanku hadda wuxuu ku dhow yahay inuu buuxiyo baaquli.
- Ku rid cajiinka baaquli dushiisa oo bur leh oo isku laab dhowr jeer. qiyaastii 10 jeer.
- Ugu dambeyntii, wax yar u qaabee cajiinka oo ku rid Römertopf dufan leh ama dheri kale oo foorno ah oo dabool leh. Ha waraabin dheriga Roomaanka.
- Xir daboolka oo ha ku nasato 10 daqiiqo oo kale foornada diirran. Kadibna heerkulka u rog ilaa 240 ° kulaylka sare / hoose oo dubi 50 daqiiqo daboolka xiran. Ka dibna ka saar daboolka, ku buufi rootiga wax yar oo biyo ah oo ku dub dabool la'aan 10 daqiiqo oo kale.
- Hadda ha qaboojiso ka dibna kaliya ku raaxayso. Ma laha maaddooyin badan, laakiin waxay u dhadhamiyaa qurux. Ku raaxayso subag iyo in yar oo fleur de sel ah ama subag iyo macaan.
