John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Hilibka qoorta:
- 300 g 2 Isteeak qoorta la rusheeyey oo leh paprika
- 2 tbsp Saliid gabbaldayaha
- 2 qanjaruufo waaweyn milix badeed aan qallafsanayn oo laga soo bilaabo warshadda
- 2 qanjaruufo waaweyn Basbaaska midabada leh ee ka soo shiidda
Khudaarta ayaa isku dhafan:
- 150 g 1 basbaaska cas
- 150 g Xameex basbaaska cagaaran
- 150 g 1 basal weyn
- 150 g Quluubta caleen kaabashka Shiinaha
Adeeg:
- 2 Diss Subagga geedaha
- Rolls ama baguettes
Tilmaamaha
Hilibka qoorta:
- Hilibka qoorta ku shiil digsi leh saliid gabbaldayaha ah (2 tbsp) labada dhinac ilaa dahab-brown, xilli mid kasta qanjaruufo weyn oo milix badda qalafsan iyo basbaas midabaysan, ka saar digsiga ilaa inta adeegaya oo diirimaad foornada at 50 ° C.
Khudaarta ayaa isku dhafan:
- Nadiifi oo dhaq basbaaska oo jarjar dheeman yar yar. Diir, kala badh oo jarjar basasha oo kala saar qaybo yaryar. Quluubta caleenta kaabashka Shiinaha u goo dheeman yar yar. Ku rid khudaarta la jaray digsiga hilibka doofaarka oo shiil / walaaq. Ku dar suugo soy ah oo macaan (1 tbsp), milix badda oo aan dhab ahayn oo laga soo bilaabo warshadda (2 qanjaruufo oo waaweyn) iyo basbaaska midabka leh ee mashiinka (2 qanjaruufo oo waaweyn). Ku dar wax kasta / isku shiil 4-5 daqiiqo.
Adeeg:
- Ku rid hilibka doofaarka ee qoorta oo leh jeex subag geedo ah oo u adeega khudaarta isku dhafan. Waxaa lagu bixiyaa duub ama baguettes.
