John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 200 g Tortiglioni
- 200 g Basbaaska pickled
- 400 g Caleenta isbinaajka barafaysan
- 250 g Jiis Ricotta
- 4 piece ukun
- 1 yar Basasha Cas
- 60 g Parmesan cusub oo la dubay
- 1 tbsp subag
- 1 tbsp Saliida Rapeseed
- Salt iyo basbaas
Tilmaamaha
- Peir basasha oo jarjar qaybo yaryar. Kuleyli saliidda la kufsaday digsiga oo kari ilaa inta ay dhalaalayso. Ku dar caleemaha isbinaajka oo si kooban u kari. Ku dar milix iyo basbaas.
- Ku kari baasto biyo milix badan oo karkaraya sida ku cad tilmaamaha xirmada ilaa ay qaniinyada ka adkaanayso.
- Iska yaree basbaaska dawanka qaybo waaweyn oo ku dar isbinaajka, mar dambe ha kululayn. Daadi baasto oo ku dar digsiga khudaarta. Isku qas ukunta iyo ricotta, xilli milix iyo basbaas. Isku laab yar Parmesan (qiyaastii 20 garaam). Ku shub ukunta iyo ricotta isku dar ah digsiga oo wax walba si fiican isugu walaaq.
- Ku rid foornada ilaa 180 darajo (convection 160). Ku caday digsi yar oo qaabka guga ah (dhexroor 20 cm) subag. Ku rid wax kasta digsiga springform oo u adeega inta ka hartay Parmesan (qiyaastii 40 gr.) Ku dub foornada kulul ee raanad lagu dubo warqad dubista ee saddexaad ee hoose ee foornada ilaa 50-60.
- 30 daqiiqo ka dib, ku dabool warqad dubista. U ogolow baastada iyo khudaarta qudaarta in ay ku qaboojiyaan digsiga qaabka guga ilaa 10 daqiiqo, ka dibna si taxadar leh uga saar. U qaybi baastada iyo keega khudradda afar qaybood oo ku hagaaji saxannada. Waxaan sidoo kale la qaadanay salad.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 182kcalCarbohydrates: 1.6gCunto: 8.7gFataha: 15.5g
