Emma Miller
Waxay ugu yeedhaa 7 garaam maalintii qadar ammaan ah oo milix ah oo loogu talagalay dadka waaweyn. Cusbada xad-dhaafka ah ee cuntadu waa waxyeello, sidoo kale waa diidmo buuxda. Yaraanta soodiyamka iyo koloriinta, kuwaas oo qayb ka ah alaabtan, waxay u horseedi karaan madax-xanuun, dawakhaad, cadaadis dhiig oo hooseeya, iyo dhibaatooyin kale oo caafimaad.
Sida laga soo xigtay Iryna Berezhna, Ph.D., cunto yaqaan iyo nafaqeeyaha, waxa ugu muhiimsan waa in la ogaado qaddarka saxda ah. Waxay ugu yeedhaa 7 garaam oo milix ah maalintii qadar badbaado u ah qofka weyn.
Khabiirku waxa kale oo uu kugula talinayaa in la isticmaalo cusbo-iodized halkii milix caadi ah. "Waxaan ku noolnahay meel qayb ahaan cidhiidhi ah, waxaana dhammaanteen leenahay yaraanta iodine. Intaa waxaa dheer, magaalooyinka waaweyn, yaraanta iodine waxaa ka sii daraya sunta hawada ku jirta," Berezhna ayaa sharraxaysa, sida uu sheegay Sputnik Radio.
Waxaa muhiim ah in la xasuusto in cusbada iodized ee caadiga ah ay leedahay nolol shelf oo aad u gaaban. Sida khabiirka nafaqaynta uu sharaxay, iodine si dhakhso ah ayuu ugu baxaa hawada furan. Sidaa darteed, milixda badda waa ikhtiyaar wanaagsan: waxay ka kooban tahay waxyaabo badan oo raad raac ah iyo walxaha "xajiya" iodine.
Kuwa aan isticmaalin milix ku filan waxay halis ugu jiraan inay la kulmaan dhibaatooyin caafimaad oo halis ah, laakiin tani kuma dhici doonto bulshada casriga ah - maanta qofku wuxuu cunaa celcelis ahaan 3400 mg oo sodium ah maalintii. Tani waxay keeni kartaa cawaaqib kale, oo aan ka yarayn khataraha. Xaqiiqda ah in milix badan ay ku jirto cuntada ayaa lagu fahmi karaa calaamado gaar ah.
Waxaa jira dhowr siyaabood oo waxtar leh oo lagu dhimi karo qaddarkeeda. Midda koowaad waa in laga fogaado cuntooyinka la warshadeeyay iyo suugada. Alaabta diyaarka u ah in la cuno "bakhaar la gato" waxa ku jira milix aad u badan. Tan waxaa loo sameeyaa si ula kac ah si loo hagaajiyo dhadhanka saxanka, khubarada ayaa sharaxay.
