Madeline Adams
In kasta oo badi suuqyada kirismaska ay u badan tahay in la baajiyo sanadkan, qaar badan, khamriga la dubay iyo feerka ayaa si fudud qayb uga ah xilliga qabowga. Diyaarinta shooladda guriga dhib ma aha. Si kastaba ha ahaatee, ma dhibayso inaad raacdo dhowr talooyin.
Way fiicantahay inaad adigu diyaarsato khamri la dubay oo ku raaxayso sida ugu cusub ee suurtogalka ah iyadoo ay weli ka kooban tahay dhammaan udgoonkiisa. Waxa kale oo aad ka iibsan kartaa cabitaanka jiilaalka ee caanka ah dhalada ama baakadaha tetra.
Way fiican tahay in si siman loo kululeeyo khamriga la dubay digsiga si heerkulku u cabbo, laakiin marna ha karkarin. Si kastaba ha ahaatee, mas'uuliyiintu waxay ku talinayaan inaadan isticmaalin dheri ka samaysan naxaas, aluminium, ama bir: Haddii khamriga lagu hayo diirimaad wakhti dheer, haraaga birta ah waxay u haajiraan cabitaanka. Sababtan awgeed, suuqyada kirismaska waxaa jira kuleyliyeyaasha biyaha degdega ah ee ka samaysan birta aan fiicnayn, kaas oo khamriga la dubay lagu kululeeyo heerkulka cabitaanka si toos ah ka hor inta aan la siin.
Heerkulka khamriga ee ugu wanagsan
Laakiin dhab ahaantii waa maxay heerkulka ugu fiican ee cabitaanka cabitaanka jiilaalka caanka ah? Heerkulka khamriga la kariyey ee lagu taliyey waa qiyaastii 70 darajo. Haddii aad rabto in aad hubiso in khamriga dufanka leh ee saaran shooladda guriga uu ku sugan yahay heer kul qumman, waxaad isticmaali kartaa heerkulbeegga jikada. Khamriga cas ee xilliyeedku waa inuu ahaadaa mid kulul - laakiin maaha mid aad u kulul.
Sababtoo ah marka khamriga la dubay uu bilaabo inuu ku dhex xumbo dheriga, waxa uu dhaafey barkisa karkarinta, taas oo ka duwan biyaha - kaliya qiyaastii 78 darajo sababtoo ah kakoobka khamriga. Kadibna khamriga ku jira khamriga wuxuu bilaabaa inuu uumi baxo, saameynaya dhadhanka cabitaanka (iyo dabcan hoos u dhigista saameynta maandooriyaha).
Haddii khamriga gaduudan ee cas loo kariyey aad u kulul, kaliya ma luminayo khamriga iyo udgoonka, laakiin sidoo kale wuxuu isu rogi karaa bunni sababtoo ah sonkorta ku jirta cabitaanka ayaa carameysiiya inta lagu jiro karkarinta iyo udugga ayaa gubanaya. Khamriga la dubay ayaa markaa u dhadhamiyaa qadhaadh iyo duug. Haddii la kululeeyo muddo aad u dheer, burburka alaabta hydroxymethylfurfural (HMF) ayaa sidoo kale la samayn karaa, kuwaas oo saameyntooda caafimaad aan weli la caddayn.
Sidaa darteed way fiican tahay inaadan kululayn khamri dufan leh muddo dheer oo aan loo baahnayn, laakiin taa beddelkeeda ku rid weelka tarmuuska si fiican u dahaaran marka uu gaadho heerkulka ugu fiican. Udgoonka si dhakhso ah uguma daadsho dheriga sidoo kale. Iyo: Xitaa haddii aysan ahayn mid aad u qurux badan, koobabka (iibsaday) khamriga la dubay ayaa sidoo kale lagu kululayn karaa microwave si ay u lumiso dhadhanka ugu yar ee suurtogalka ah.
Tani waa waxa khamriga cusub ee la kariyey ay tahay inuu dhadhamiyo
Sideed ku garan kartaa khamriga la dubay ee wanaagsan? Cabitaanka cusubi waa inuu lahaadaa mid miro-macaan iyo dhadhan basbaas leh. "Khaminka la dubay ee caadiga ah waa in uu dhadhamiyo qorfe iyo xabo," ayuu qoray Xafiiska Baarista Kiimikada iyo Caafimaadka Xoolaha (CVUA) ee Stuttgart. "Xaaladda khamri-cabbidda leh oo leh cod karinta iyo dhadhan aan fiicneyn, shakiga ayaa soo baxaya in alaabta la kululeeyay muddo aad u dheer."
Dhacdo ahaan, khamriga la dubay ayaa sidoo kale lagu heli karaa tayada dabiiciga ah, tusaale ahaan noocyada "Heißer Hirsch" ama "Kunzmann". Xirmooyinka la furay ee khamriga la dubay waxay ku hayaan qaboojiyaha ilaa saddex maalmood, cabitaanka macaan wuxuu si degdeg ah u khamiiriyaa heerkulka qolka. Khamriga la dubay waxaa lagu hayn karaa baakaddiisii asalka ahayd muddo laba sano ah.
Dabcan, uma baahnid inaad isticmaasho badeecooyinka la soo iibsaday, sidoo kale waxaad samayn kartaa khamri la dubay: Waxaan kuu diyaarinay seddex cunto oo khamri ah oo la dubay.
