Dabocase diirka - Taasi waa sida ay u shaqeyso

Dabocase - sida loo diiriyo khudradda

Dabocase waa ku dhawaad ​​khudradda qaranka ee Bavaria, markaa waa inaadan waligaa u adeegin pretzels iyo sausage cad oo aan dabocase lahayn.

• Radish waxay ku timaadaa noocyo badan oo kala duwan iyo dhadhan. Dhadhanka khudaarta waxay u dhaxaysaa mid aad u kulul ilaa basbaas ilaa piquant. Saliidaha lagama maarmaanka ah, oo sidoo kale u wanaagsan caafimaadkaaga, ayaa go'aaminaya dhadhanka dabocase.
• Inta lagu jiro sanadka, dabocase wuu sii kululaadaa oo sii kululaadaa: waxaad heleysaa dabocase casaanka ee May laga bilaabo Maajo ilaa Luulyo, oo ay ku xigto dabocase xagaaga cad, iyo Oktoobar waa xilliga loogu talagalay dabocase madow madow ilaa dabocase jiilaalka madow. Haddii aad jeceshahay basbaas gaar ah, waa inaadan seegin dabocase jiilaalka.
• Dabocase madow sidoo kale waa kala duwanaanta kaliya ee ay tahay inaad si dhab ah u diirto. Dhammaan noocyada kale ee dabocase ayaa sidoo kale lagu cuni karaa maqaarka.
• Dabocase aad bay u fududahay in la diiriyo. Midi jikada fiiqan ayaad u isticmaali kartaa tan. Si kastaba ha ahaatee, diirka qudaarta ayaa u fiican in la diiriyo khudaarta. Dhinaca kale, tani waxay ka dhigaysaa shaqada mid degdeg ah, dhinaca kale, waxaad iska ilaalinaysaa inaad jarto dabocase badan.
• Ka dib marka la gooyo labada daraf ee khudradda, ka saar maqaarka ee xariijimaha, ka shaqeeya kor ilaa hoose.
  Talo: Haddii aad door bidayso dabocase in yar oo basbaas ah, isticmaal khiyaanadii hore ee xaaska guriga: khudaarta ha "ooyaan". Oohinta kiiskan waxay la macno tahay inaad milixayso khudaarta ka dib markaad diirto. milixdu waxay biyaha ka saartaa dabocase waxayna ka dhigtaa mid dhadhan khafiif ah.

Radi - basbas iyo caafimaad leh

Wadamada Aasiya sida Kuuriya iyo Japan, dabocase sidoo kale waa la qiimeeyaa - waana sax. Khudaarta kaliya maaha inay soo jiidato dhadhankeeda kulul ee gaarka ah, laakiin sidoo kale waa caafimaad.

• Marka laga soo tago nafaqooyinka muhiimka ah sida birta iyo magnesium, kalsiyum iyo potassium iyo sidoo kale fosfooraska, dabocase wuxuu ka kooban yahay fitamiin C gaar ahaan.
• Si kastaba ha ahaatee, khudradda ayaa si gaar ah qiimo ugu leh caafimaadka sababtoo ah saliideeda khardal ee kulul, saliidaha sulfurous, iyo flavonoids. Gaar ahaan, saliidda khardal iyo walxaha qadhaadhku waxay saamayn togan ku leeyihiin beerka iyo xaniinyaha iyo sidoo kale dheefshiidka.
• Radishes waxa loo isticmaali jiray dawo qadiimi ah cudurada sida laabotooyinka iyo gout boqolaal sano.
• Sababtoo ah saameynteeda filitaanka, khudradda ayaa sidoo kale ka caawisa calaamadaha qabow sida qufaca iyo xabeebka.
• Flavonoids-ku waxay leeyihiin saameyn antioxidant ah oo leh qiyaastii 20 kalori 100 garaam oo dabocase ah, xididka kulul wuxuu kaloo kaa caawinayaa inaad gaarto muuqaal caato ah. Shardigu waa, dabcan, inaadan dabocase ku qurxin sausages cad oo aad u badan.