John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1000 g Daqiiq - haddii la heli karo, nooca 550
- 42 g Khamiir cusub
- 30 g Sugar
- 0,5 l Biyo diirran
- 2 ukun
- 20 g Salt
- 60 g Subag dareere ah
- 30 ml saliid saytuun ah
- Sisinta madow iyo caddaan si loogu rusheeyo
Tilmaamaha
- Daqiiqda ka haadi baaquli weyn. Ceel ka samee dhexda, ku burburi khamiirka, ku dul saydhaa sonkorta oo ku dar qaar ka mid ah biyaha qandac ah. Isku qas wax kasta oo saxarka ah ( dhib ma leh haddii aad daqiiqda cidhifka ku darto). Dabool baaquli oo wax walba ha nastaan ilaa qiyaastii. 15 daqiiqo Cajiinka hore waa inuu labanlaabmaa ugu yaraan.
- Ka dib ku dar 1 ukun oo dhan iyo tan 2aad kaliya ukunta cad (huruudda waxaa lagu hayaa cadayashada) cajiinka ka hor. Sidoo kale cusbada, subagga dhalaalay iyo saliidda saytuunka. Hadda wax walba waa la isku qasan yahay - si taxadar leh ugu dara inta soo hartay, biyo diirran - ka dibna si xoog leh loo cajiimay. Ha ku shubin dhammaan biyaha isla markiiba, waxay sidoo kale noqon kartaa inaadan u baahnayn dhammaan 1/2 l. Wax had iyo jeer waxay ku xiran tahay qaabka burka. Cajiinku waa inuu noqdaa mid jilicsan oo jilicsan oo waa inuusan ku dhejin faraha ama dusha sare. Waxa laga yaabaa in aad u baahato in aad had iyo goorba gacmahaaga ku shubto bur markaad wax cajiinayso.
- Haddii cajiinka uu leeyahay joogteynta hadda la sharraxay, wuxuu ku soo noqdaa baaquli oo waa inuu ku nasto daboolka 60 daqiiqo. Waa inay ugu yaraan mar labaad labanlaabto.
- Ku rid foornada ilaa 200 °.
- Marka wakhtigu dhamaado, ka soo saar cajiinka baaquli oo u kala qaybi 3 qaybood. "Dadka" kor ku xusan waxaa loola jeedaa 3 rooti oo leh dhexroor 26 cm ah.
- Qaybaha mid walba dhig saxanka dubista oo ay ku dahaaran tahay warqad dubista, kala saar oo si siman u cadaadi si ay rootiga fidsan u soo dhawaado. 1-1.2 cm qaro weyn. Kadibna ku cadaadi godad qoto dheer oo dhan oo dhan oo ku yaal farahaaga index iyo dhexda, ku caday dusha ukunta jaallo ah (haddii aad rabto, ku dar in yar oo saliid saytuun ah jaallo ahaan ukunta) oo ku rusheeyso wax kasta si siman leh sisin madow iyo caddaan ah.
- Hadda ku shub 15 daqiiqo tareenka dhexe ee foornada. Haddii ay tahay bunni dahab ah, isla markiiba ka saar. Waxay qaadan kartaa 2-3 daqiiqo ka dheer, iyadoo ku xiran foornada.
- Xiliga barbecue wuu iman karaa ............
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 523kcalCarbohydrates: 24.1gCunto: 8.4gFataha: 44.3g
