John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 250 g Pistachio marzipan (dirista patisserie)
- 150 g Shukulaatada cad
- 1 tsp ku dhuftay Saliidda qumbaha
- 25 piece Pistachios oo dhan
Tilmaamaha
- Waxaad ku heli kartaa marzipan-ka pistachio qiimo dhexdhexaad ah qaab dhameestiran, inkasta oo aad adiguna ku samayn karto marzipan ceeriin iyo pistachios dhulka ah. Si kastaba ha ahaatee, tani maaha mid ka jaban ... iyo hadiyadda degdega ah (Easter), midda dhammaysay waa mid ku habboon.
- Marka hore, si tartiib ah u keen biyaha karkarinta digsiga. Burbur shukulaatada, ku rid baaquli weyn oo bir ah oo diyaar ah. Inta aad tan samaynayso, mar kale si fiican u cajii marzipan-ka la dhammeeyay, u qaabee duub oo goo goo 25 xabbo oo 10 g ah midkiiba. U qaabee jeex kasta inta u dhaxaysa labada gacmood ee fidsan, wareega hore ka dibna u qaabee ukun yar oo gacmaha koobab leh. Diyaarso gogosha balaastiig ah si aad u dhigto ukunta la rusheeyey iyo dhammaan pistachios-yada.
- Inta u dhaxaysa, marka biyuhu karkaraan, ka saar digsiga kuleylka, dhig baaquli oo kaliya u ogolow shukulaatada iyo saliidda qumbaha inay dhalaalaan. Marka qiyaastii kala badhkeed dhalaalto, ka saar baaquli biyaha qubayska oo ha ku soo hadhaan dareeraha hore ee shukulaatada diiran kulayl la'aan laakiin markaad kareyso. Markaas waa in ay ahaato mid diirran marka la quusayo.
- Kadibna si tartiib tartiib ah u daadi ukunta, ku soo qaad fargeeto praline ah (ama caadi ah), ha u ogolaan inay dareeraan oo dhig saldhigga caagga ah. Mar kasta oo 3 - 4 la geliyo, isla markiiba korka saar bisinka si aanu shukulaatada u adkayn. Waxaas oo dhami ma qaataan wax ka badan 30 daqiiqo waxaadna hadiyad gaar ah u haysaa dadka aad jeceshahay...
- Ukumaha la dhammeeyey ha adkeysteen oo si fiican u qaboojiyeen oo ku hay - si fiican u qabooji, laakiin ha ku dhex jirin qaboojiyaha - ilaa laga bixiyo.
- Tirada sare ee dadku waxa ay tilmaamaysaa adeeg 25 xabbo ah.
