John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 200 g tagliatelle
- 380 g Hilibka doofaarka ee Iberico, oo si habsami leh loo dubay
- 5 g xabadaha toonta
- 1 qaado xabadaha Shallot
- 100 ml kaydka digaaga
- 200 ml Jiis jilicsan oo kareem ah
- 1 qaado Mustard kulul oo dheeraad ah
- 2 qaado Yaanyada la jarjaray
- 1 qaado duub duub
- Salt
- Dhulka basbaaska cad
- Butaris (subag la caddeeyey)
- Rosemary cusub
- Xabo toon ah
- 2 Qaado (heerka) Marsala
Tilmaamaha
- Ku milix xijaabka doofaarka oo ku shiil dhammaan Butaris oo leh laan rosemary ah iyo xabo toon ah. Soo saar oo diiri. Ka saar rosemary iyo xabo oo toon ah.
- Ku rid xabadaha basasha iyo toonta baruurta shiilan. Marsala ku kari oo demi. Ku shub kaydka oo ha karkariyo. Ku dar kareem jilicsan. Ku walaaq iniin khardal ah oo mar dambe yuusan karkarin. Ku dar basbaaska iyo yaanyada. Ku rid xayndaabka iyo dabool oo u daa inay istaagaan ilaa shan daqiiqo.
- Dhanka kale, karkari baastada. Daadi oo u adeeg Iska yaree hilibka doofaarka ee jarjar ku habboon oo ku dar baastada maraqa. Salaar wan ah ayaa si fiican ula socota.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 242kcalCarbohydrates: 25.6gCunto: 6.6gFataha: 12g
