John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 Liin dhanaan la'aan
- 300 g Kariim Darwiish
- 400 ml Maraq qudaar
- 100 g Jiis Mascarpone
- 1 jiido Salt
- 1 jiido Basbaas ka soo Booqday Furimaha Dagaalka
- 1 jiido Sugar
- 500 g Qancinta doofaarka
- 200 g Bariis
- 50 g Parma ham
- 50 g Grana Padano Parmesan
- 4 Laamaha basil
- 3 tbsp saliid saytuun ah
- 1 tbsp subag
- 1 Liin dhanaan
Tilmaamaha
Suugo liin
- Dhaq oo xoq liinta, ka dibna kala jar kala badh oo tuuji. Isku qas kareemka, khudradda, 3 qaado oo casiir liin ah, liin iyo mascarpone digsi, isku kari oo yaree kulayl yar 20 daqiiqo. Ku dar milix iyo basbaas.
diyaarinta
- Iska yaree xiniinyaha doofaarka galay medallions qiyaastii 2cm qaro weyn, ku dar milix iyo basbaas. Qiyaastii farmaajo jarjar. Ku dabool medallions jiis oo ku duub jeex ham ah. Bariiska ku kari biyo cusbo leh ilaa al dente, daadi oo daadi. Ka soo saar caleemaha basil.
hilib
- Kuleyli saliidda digsi weyn oo shiil medellions 2 daqiiqo dhinac kasta. Ka soo saar digsiga oo diiri. Ku rid subagga digsiga, ku dar 2 qaado oo liin ah oo kuleyl kooban. Ku dhaji xiniinyaha ku jira.
ugu dambeeya
- Isku qas bariiska, basil iyo suugo oo ku dar fiilo. Ku qurxi qaybaha liin.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 235kcalCarbohydrates: 10.7gCunto: 9.4gFataha: 17.4g
