John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 Og. Hilibka doofaarka qiyaastii. 450 gr.
- 8 Og. Baradhadu
- 75 g xabadaha ham caatada ah
- 400 g Digirta cagaaran TK
- 100 g Boqoshaada Porcini, barafaysan
- 1 Og. basasha
- Rama Culinesse
- saliid saytuun ah
- Salt iyo basbaas
- Nutmeg iyo geedo Knorr - geedo guga
- 100 ml Rama Cremefine 7%
Tilmaamaha
- Karkari baradhada, diirka oo jarjar xaleef. Iska yaree ½ basasha xabadaha, jarjar ½ basal qaybo waaweyn. Ku sii kululee foornada ilaa 160 ° convection. Kuleyli Rama Culinesse digsiga oo ka saar galka hilibka doofaarka ee ku jira, milix iyo basbaas oo ku dhameyso karinta foornada 40 daqiiqo. Iska yaree boqoshaada doofaarka qaybo yaryar oo ku shiil saliid saytuun ah oo la jarjaray oo laba koob ah. Ku dar milix iyo basbaas, ku dar 100 ml oo biyo ah oo isku kari. Kadibna waxaan ku wareejiyay dheri yar oo dhan. Ku dar 100 ml oo Cremefine ah oo ku xidh in yar oo kale. Mar labaad ku dar haddii loo baahdo. Isla mar ahaantaana shiil hilibka la jarjaray ee digsiga hilibka, ku dar baradhada iyo basasha oo shiil ilaa brown dahabka ah. Ku dar milix iyo basbaas. Kuleyli saliid saytuun digsi kale oo si tartiib ah u shiil digirta cagaaran. Ku dar milix, basbaas, lowska iyo dhir la rusheeyey. Jeex hilibka doofaarka oo wax walba ku hagaaji saxannada. Waxa aanu la haynay khamri cas oo macaan (Koonfur Afrika).
