Dulmarka Noocyada Baradhada: Kuwan Ayaa Jira

Waxaa jira noocyo baradho waxy ah

Dibedda, noocyada baradhada ayaa inta badan si weyn uga duwan midba midka kale. Tusaale ahaan, way ku kala duwan yihiin cabbirka, mararka qaarkood xitaa waxay leeyihiin qaabab aan caadi ahayn, midabka maqaarka iyo hilibka sidoo kale way kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran noocyada kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, ma sheegi kartid in baradhadu ay adag tahay ama ay bur yihiin marka ay cayriin tahay.

• Kaliya marka la kariyo waxaad dareemeysaa kala duwanaansho. Iyada oo ku xidhan nuxurka istaarijka, baradhadu waxay leeyihiin joogtayn ka duwan karinta ka dib.
• Baradhadu waxy ka kooban tahay ilaa 14% istaarij. Waxay xajistaan ​​qaabkooda adag ka dib karinta waxayna ku qaataan wax yar inay kariyo ilaa ay jilicsan yihiin.
• Sababtoo ah qaabkooda adag, waxaad isticmaali kartaa baradhada waxy si aad u sameyso salad baradho, baradho shiilan, ama gratin baradho ah.
• Noocyada ugu caansan waxaa ka mid ah Annabelle, Linda, iyo Sieglinde. Sida kala duwanaansho hore, Annabelle mar hore ayuu bislaaday bisha Juun. Linda oo soo daahday oo bislaatay ayaa suuqa laga saaray hadda ka hor balse waxa ay u dabaal dagtay soo laabashadeeda. Sieglinde waa noocyada baradhada Jarmalka ee ugu da'da weyn.
• Noocyada kale ee baradhada waxy waa Alexandra, Allians, Annalena, Bamberger Hörnla, Belana, Belle de Fonteney, Ditta, Glorietta, Hansa, Heiderot, La Ratte, Laura, Marabel, Nicola, Princess, Regina, Rosemarie, Violetta.
• Ma cadda sababta inta badan noocyada baradhada ay leeyihiin magacyo dhedig. Laakiin dhaqanku ilaa maanta waa uu jiray.

Kuwani waxay u badan yihiin baradhada waxy

Inta badan baradhada waxy waxay ka kooban tahay 15% istaarij ka badan baradhada waxy, laakiin in ka yar baradhada burka leh.

• Iyagu, sidaa darteed, ma aha kuwo deggan sida cabbir ahaan marka loo kariyo sida kuwa waxy ah, laakiin sidoo kale uma noqdaan kuwo jilicsan oo dhuuban sida ugu dhakhsaha badan noocyada burka leh.
• Sidaa darteed waxay ku habboon yihiin dhexda waxaadna u isticmaali kartaa inta badan cuntooyinka baradhada. Waxay si gaar ah ugu habboon yihiin saxan dhinac ah, tusaale ahaan baradhada la kariyey ama la kariyey.
• Magacyada dheddigga sidoo kale aad bay ugu badan yihiin baradhada inta badan dhumucyada leh.
• Noocyada caanka ah waa Aeggeblomme, Anuschka, Concordia, Corinna, Eersteling, Granola, La Bonnotte, Lady Balfour, Madeira, Marabel iyo Natascha.

Baradhada cuntada leh ayaa leh sifooyinkan

Noocyada baradhada hilibka leh waxay ka kooban yihiin 16% istaarij ka badan noocyada kale. Sidaa darteed, si dhakhso ah ayay u jilciyaan marka la kariyo waxayna si fudud u jajabaan marka la kariyo.

• Sidaa darteed waa inaad isticmaashaa noocyo bur ah haddii aad rabto inaad maraq ka samayso baradhada. Tani waxay fududaynaysaa shaqadaada. Laakiin waxay sidoo kale ku habboon yihiin cajiinka baradhada ee gnocchi ama Schupfnudeln.
• Noocyada ugu caansan waxaa ka mid ah Ackersegen, Adretta, iyo Bintje. Ackersegen waa nooc aad u da' weyn oo leh midab jaale ah oo caadi ah.
• Adretta waxaa markii hore lagu aasan jiray GDR-ka waxayna ku habboon tahay qashinka. Bintje waxay ka timid Nederlaan waxayna leedahay maqaar aad u khafiif ah.
• Noocyada kale ee burka ah waa Afra, Agria, Augusta, Gala, Leyla, Lilly, Melody, iyo Ora.