Emma Miller
Inta badan haweenka gurigu waxay had iyo jeer ku hayaan baradhada jikada. Baradhada la shiiday, maraq, borscht, zrazy, iyo canjeelada ayaa ah qayb yar oo ka mid ah waxa laga samayn karo baradhada. Beer kastaa way koraan alaabtan, dadkuna waxay leeyihiin xitaa xasuus u gaar ah oo ku saabsan "waqtiga baradhada" marka qoyska oo dhami ay soo baxaan oo ay goostaan.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa sidoo kale jira sheekooyin badan oo naxdin leh oo baradhadu ay kharribi karaan caafimaadkeena ama ay jirkeena u rogi karaan bac dufan ah. Glavred wuxuu go'aansaday inuu ogaado waxa faa'iidooyinka dhabta ah ee alaabtan ay yihiin iyo maxay yihiin waxyeelada. Waxaan sidoo kale baranay sida loo kariyo baradhada si aysan u kharribin sawirkaaga.
Khatarta baradhada
Baradhadu si cajiib ah ayay qani ugu yihiin istaarijka. Isticmaalka joogtada ah ee alaabtan iyo tiro badan waxay u horseedi kartaa cilladaha dheef-shiid kiimikaadka. Istaarjku wuxuu ka kooban yahay gulukoos badan, taas oo u horseedi doonta korodhka miisaanka xad-dhaafka ah.
Waxa kale oo fiican inaadan cunin baradhada qolofkeedu cagaar noqday. Tani waxay ka dhigan tahay inay leedahay heerka solanine oo kordhay. Waxay saameyn xun ku yeelan kartaa jirka sababtoo ah sifooyinka sunta ah ee walaxdan.
Faa'iidooyinka baradhada
Inkasta oo dhinaca xun, baradhada waxay leeyihiin halabuur gaar ah oo saameyn faa'iido leh ku leh jidhka bini'aadamka. Saynis yahanadu waxay sheegeen in isticmaalka joogtada ah ee baradhadu ay:
- hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka,
- ka saar dheecaanka xad-dhaafka ah iyo milixda ee jidhka.
- hoos u dhiga boogaha caloosha,
- heerarka kolestaroolka hoose,
- kordhinta heerka hemoglobin.
Baradhadu waxay qani ku yihiin fiitamiinnada C iyo B6. Waxa kale oo ay ku jiraan naxaas iyo potassium. Waxaas oo dhami waxay kiciyaan dhaqdhaqaaqa maskaxda, waxay yareeyaan walbahaarka, waxay maqaarka ka ilaaliyaan dhibco da'da, waxayna caawiyaan inay si dhakhso ah u bogsadaan nabarrada. Waa walxahan raadraaca iyo fiitamiinnada ka caawiya ilaalinta shaqada caadiga ah ee maskaxda, iyo kelyaha, ilaaliyana quruxda.
Qaabkee ayaad ku cuni kartaa baradhada
Baradhada maqaarku waa kuwa ugu badbaado badan uguna caafimaad badan hababka kale ee wax lagu kariyo. Maqaarka ayay ku jirtaa in walxaha waxtarka leh laga helo: magnesium, potassium, iyo fitamiino kale.
Si kastaba ha ahaatee, waa lagama maarmaan in si habboon loogu kariyo baradhada maqaarkooda. Waa inay ahaadaan kuwo yaryar, oo aan lahayn cilladaha dusha sare, oo si fiican loo dhaqay.
Diirka ayaa leh tusaha glycemic hooseeya, kaas oo ka caawiya dhimista heerarka sonkorta dhiigga marka uu jiro nooca II ee sonkorowga.
