Keega Snail Pudding

• Xusuusin 1aad: Daqiiqda nooca 1050 aad ayey uga madowdahay daqiiqda caadiga ah ee 405 taas oo ay ugu wacan tahay fiber-ka ay ku jirto (qaybo ka mid ah lakabyada sare ee sarreenka). Sidaa darteed waxay sidoo kale dhadhamisaa basbaaska mana aha oo kaliya faa'iido u leh alaabta la dubay, laakiin sidoo kale "rustic" kuwa keega khamiirka ". Waxaa habboon in la tijaabiyo hal mar.
• Haddii aad rabto inaad u isticmaasho cunto karis ah halkii aad ka heli lahayd burka caadiga ah, waxa kaliya ee ay tahay inaad sameyso waa kordhinta fuuq-celintaada.

Cunto:

• Daqiiqda ku rid baaquli weyn, ka samee ceel dhexda dambe ee qaaddo. Ku daadi kala badh sonkorta. Ku burburi khamiirka caanaha qandacsan, walaaq ilaa uu milan yahay ka dibna ku shub weelka burka. Wax yar ku qas burka cidhifka, dabool oo u kac meel diiran ilaa 20 daqiiqo. (Maadaama aysan hadda jirin kuleyl badan oo qorraxdu ay mararka qaarkood iftiimayso, mar walba waxaan si kooban foornada u shidaa 50 ° ka dibna isla markiiba dami mar kale marka laambaddu muujiso in heerkulka la gaaray Fur fur si aad ugu oggolaato kulaylka dheeraadka ah ka dibna geli baaquli daboolan.) Mugga cajiinka waa inuu saddex jibaarmaa.
• Marka tan la sameeyo, ku dar ukunta, sonkorta haray, sonkorta vaniljka, milix iyo dareeraha (laakiin aan kululayn) subagga oo wax walba ku cajii cajiinka casiiradaha gacanta. Tani way ku yara adag tahay daqiiqdan oo marka hore waxay u muuqataa mid jajaban. Laakiin marka dhammaan maaddooyinka ay si macquul ah isugu xiran yihiin, dhig cajiinka dusha (aan burka lahayn!) Dusha shaqada oo si fiican ugu cajii gacmahaaga. Natiijadu waa cajiinka laastikada ah, oo si sahlan loo maareyn karo oo aan ku dhejin gacmaha ama dusha sare. Kubad u qaabee oo - sidii horeba loo sharraxay - ku rid foornada diiran qiyaastii. 30-40 daqiiqo.

Buuxinta pudding:

• Ku kari caanaha 750 ml oo caano ah iyo 4 qaado oo sonkor ah (haddii kale sida caadiga ah). Inta ay qaboojinayso, walaaq marba mar oo isku laab almonds iyo sabiib la jarjaray.

Buuxinta:

• Ku rid foornada ilaa 180 °.
• Marka cajiinka uu saddex laabmo, marlabaad si kooban u cajii ka dibna u soo rog leydi (qiyaastii 40 x 55) oogada shaqada oo aan dib loo burin. Kadibna ku caday xaashida cajiinka isku dar ah pudding. Ka tag cidhif yar oo xor ah dhinacyada dheer oo kor u qaad.
• Ka dibna googoo duubka jarjar 1.5 cm qaro weyn oo ku dheji xaashida dubista oo lagu daboolay warqad dubista. Haddii aanad si buuxda u buuxin xaashida, si fudud u laabi xaashida dubista dhamaadka oo ku tiirso xaashida dubista oo dhawr jeer laalaabtay.
• Marlabaad ha u kacdo snails ilaa 30 daqiiqo ilaa ay ka xidhmaan meelaha banaan ka dibna ku rid foornada 30 daqiiqo. Kadibna waa bunni dahab ah oo weli casiir leh. Ha ka tagin foornada mar dambe. Wakhtigan dubista gabi ahaanba waa ku filan yahay.
• Ka saar foornada si aad u qaboojiso.
• Dhanka kale, walaaq shubanka, ku dar biyaha si tartiib tartiib ah. Wax shubiddu waa inay ahaataa mid fudud in la faafiyo, laakiin aan aad u dhuuban ahayn. Waxaa lagu dabaqaa keega diirran oo leh burush.
• Ku raaxayso ............. waan haynaa si kastaba.