John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
cajiinka
- 150 g Ubax
- 1 Egg
- 75 g Subag qabow
- 1 jiido Salt
- Nutmeg, dhulka cusub
huwataa
- 200 g Dhir cagaaran
- 200 g Kareemka dhanaan
- 2 ukun
- 1 tsp Xiddig
- 1 tbsp Chives, dhawaan la jarjaray
- 1 tbsp Dhir caleen, oo dhawaan la jarjaray
- 1 Xabo toon ah, oo si yaryar u daadi
- Basbaaska Espelette
- cusbo basbaas
- 70 g Cheese buur ka daadi
Tilmaamaha
cajiinka
- Daqiiqda ku qas qanjaruufo milix ah oo ku rid baaquli oo dhexda ka samee ceel. Ku dar ukunta, qaar ka mid ah lowska la shiiday ka dibna subagga cidhifka ah ee jajabyada oo wax walba si dhakhso ah u cajii cajiinka siman, ka dibna ku duub filim cunto oo ku sii daa qaboojiyaha ilaa 60 daqiiqo.
huwataa
- Iska jar cidhifyada alwaaxyada ah ee dhirka oo jar kala badh. Haddii dhirtu aad u dhuuban tahay, waad samayn kartaa la'aantood. Isku qas labeen dhanaan leh ukunta, geedo yaryar, istaarijka iyo toonta ilaa inta la siman yahay, milix, basbaaska iyo basbaaska Espelette.
dhammayn
- Ku rid foornada ilaa 180 darajo. Isku soo rog cajiinka si khafiif ah ka dibna ku dheji digsiga taranka, jar cidhifyada si nadiif ah. Ku dhufo saldhigga macmacaanka dhowr jeer fargeeto.
- Hadda u qaybi labeenta geedo yaryar oo cajiinka ah oo si qurxin leh u qaybi asparagus dusheeda ka dibna si khafiif ah ugu saydhaa jiiska ka dibna ku dubo dhexda dhexe 40 - 45 daqiiqo.
