John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 600 g Hilibka naaska digaaga
- 2 tbsp Maraqa kalluunka
- 800 ml Caanaha qumbaha
- 2 tbsp Koofi guduudan
- 1 tbsp Sonkorta timirta
- 4 Og. Kaffir caleemaha
- 3 Og. Laamo bamboo cusub
- 1 Bd Basil Thai
- 1 Og. Basbaaska basbaaska
- 250 g Bariis udgoon
Tilmaamaha
- Si fiican u dhaq bariiska udgoon, isku kari ilaa laba jeer xadiga biyaha oo u daa inuu taago ilaa 15 daqiiqo heerkul hooseeya ilaa inta uu kariyo. Iska yaree xabadka naaska digaaga xabadaha qaniinyada leh oo mari 1-2 qaado oo ah maraqa kalluunka.
- Fur daasadaha caanaha qumbaha (ka digtoonow: hore ha u ruxin!), Ka saar qaybta sare (labeenta qumbaha) qaado oo ku rid wok ama digsi. Ku dar 1-2 qaado oo ah koollada curry, iyadoo ku xidhan dookhaaga. Isku qas wax kasta oo isku kari ilaa inta saliidda xawaashku ay degayso. Kadibna ku dar hilibka iyo inta kale ee caanaha qumbaha.
- Ku walaaq ilaa 1 qaado oo sonkor timireed la shiiday (Beddel ahaan sonkorta bunni ama sonkorta caadiga ah) iyo 3-4 caleemo lime kaffir. Ka hor jeex cidhifyada si ay udgoon u soo baxaan. Iska yaree caleemaha bamboo qaybo qaniinyo leh oo ku dar dhowr caleemood oo basil ah wok. Iska yaree basbaaska basbaaska mar hore, ka saar abuurka, jar jeexjeexyada qallafsan oo walaaq. U ogolow dhowr daqiiqo.
- Ku diyaari bariiska iyo curry saxan qoto dheer oo qurxi sida la rabo. Cunto-qabasho Wacan!
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 99kcalCarbohydrates: 13.1gCunto: 9.2gFataha: 0.8g
