Crystal Nelson
Cunista waxa ku soo galay godka da'da dhagaxa 10,000 oo sano ka hor - cuntada Casriga dhagaxu waxay u shaqeysaa si fudud. Wax aan macno lahayn oo dhan, dheh, cilmi-baarayaasha. Marka loo eego daraasad dhowaan la sameeyay, fasiraadda karbohaydrayt-yar ee menu Age waa gebi ahaanba khalad!
Paleo waxaa sidoo kale loo tixraacaa sida cunnada da'da dhagaxa sababtoo ah waxaa la sheegay inay ku saleysan tahay cunnooyinka asalka ah ee ugaarsadaha iyo kuwa soo uruuriya. Aasaasku waa cunto ay hore u heli jireen awoowayaasheen oo qaab la mid ah qiyaastii 2.5 milyan oo sano ka hor. Qaybaha ugu muhiimsan ee cuntada Casriga ah waa khudaarta, miraha, lawska, iniinaha, hilibka, kalluunka, ukunta, iyo dufanka caafimaadka qaba. Cuntooyinka warshadaysan, ee la heli karo uun ka dib markii la hirgeliyay beeraha iyo xanaanada xoolaha, waa la iska ilaaliyaa. Kuwaas waxaa ka mid ah badarka, digirta, caanaha, sonkorta, dufanka khudradda si heer sare ah loo farsameeyey, iyo wax lagu daro macmal ah.
Aragti muran leh oo ku saabsan cuntada Age Stone
Laakin awoowayaasheen miyay sidan wax u cuni jireen? Sida lagu sheegay cilmi-baadhis cusub oo dhawaan lagu daabacay wargeyska The Quarterly Review of Biology, fikradda cuntadii qarniga dhagaxa waa khalad. Saynis yahanadu waxay ogaadeen in awoowayaasheen ay cuni jireen karbohaydraytyada sida marar badan oo kale.
Iyadoo lagu salaynayo caddaymaha qadiimiga ah, hidda-socodka iyo jir ahaaneed, cilmi-baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in karbohaydraytyada khudaarta (tusaale baradhada, bariiska, digirta) iyo hilibku ay ahaayeen cuntooyinka muhiimka ah ee qarnigi dhagaxa. Falanqaynta ayaa muujisay in godadku ay door bideen inay cunaan digriiga iyo khudaarta kale ee istaarijka ah. Khudaarta xididka ah oo ay dad badani ka fogaadaan inay qayb ka yihiin cuntada casriga ah ee Casriga ah, ayaa door muhiim ah ka ciyaartay waagii dhagaxa. Sababtoo ah dhirtani waxay ku koreen dhulka hoostiisa, waxay u badan tahay inay ahaayeen ilo cunto oo muhiim u ah awoowayaasheen si ay u qodaan.
Shuruudaha nafaqeynta iyo caddaynta korriinka waxay taageerayaan fikradda ah in godadku aanay cunin hilib gaar ah. Waqtigaas, korriinka maskaxdu mar hore ayuu bilaabmay, markaa maskaxdu waxay u baahan tahay tamar badan. Waxay tan ka heshay karbohaydraytyada.
Cuntada Da'da Dhagaxa: Black salsify waa la oggol yahay!
Gabagabada saynisyahanada ee dhammaan taageerayaasha cuntada Age Stone: waxay gaaraan salsify madow marar badan.
