John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Wixii bur burka ricotta
- 250 g Jiis Ricotta
- 30 g geed geed la dubay
- 2 Ukunta ukunta
- 40 g Bur bur ah
- 40 g Parmesan cusub oo la dubay
- 1 tbsp Dhir la jarjaray ilaa inta la siman yahay
- 2 tbsp Basil la jarjaray
- 0,5 tsp Salt
- 0,5 tsp Nusmeg cusub oo la dubay
- Basbaaska madow ee shiidka
- 1 Eggplant dhexdhexaad ah
- Subag dareere ah
- Parmesan cusub oo la dubay
Subagga xikmadda
- 100 g subag
- 25 Caleemaha xikmadda cusub
- 1 Xabo toon ah
- 1 jiido Salt
Tilmaamaha
Habeenkii ka horeeyay
- Ku dubay lawska digsiga oo ha qaboojiso. Isku qas ricotta, jaallolo ukun, bur, Parmesan ka daadi, lawska geed, geedo yaryar, lowska, milix iyo basbaas si fiican oo dabool oo qabooji habeenkii.
diyaarinta
- U goo gooy ukunta siddeed xabbo oo khafiif ah. milix iyo basbaas khafiif ah oo ku kari saliid saytuun digsiga. Dhinac iska dhig.
- Soo qaado digsi biyo badan leh karkari. Gacmaha qoyan, samee siddeed bur bur oo siman oo ka soo baxay isku darka ricotta oo si taxadar leh ugu dar biyaha karkaraya. Kaamirooyinka waa inaysan taaban haddii kale way isku dheggan yihiin. Markay dusha sare u kacaan, ka saar qaaddo googo'an oo ku daadi tuwaalada waraaqaha ah. Ku caday dhammaan subagga dhalaalay. U ogolow inaad waxyar qaboojiso.
- Ku rid foornada ilaa 180 ° C kulaylka sare iyo hoose. Hadda nock ku duub jeex jeex ah sida suunka oo ku rid saxan dubista oo saliid saytuun ah ama subag lagu rusheeyey si tolnimada aubergine ay ugu hooseyso. Ku daadi Parmesan dusha sare oo ku dub foornada.
- Dhanka kale, kuleyli subagga digsiga ee subagga xikmadda. Kala badh xabo toon ah oo ku dar subagga. Subaggu si tartiib ah u daa dhowr daqiiqo ilaa uu ka noqdo bunni dahabi ah oo uu soo saaro ur nafaqaysan. Ku dar xikmadda iyo milix yar oo u ogolow in yar oo kuleyl yar ka badan. Ku diyaari bur burka taarikada, ku shub subagga xikmadda oo ku qurxin dhowr caleemo saliim ah. Ku darso rooti cad oo la dubay.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 360kcalCarbohydrates: 7.3gCunto: 12.1gFataha: 31.6g
