John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 basasha
- 300 g Chanterelles cusub
- 2 Toonta toonta
- 1 farabadan dhir
- 60 g subag
- 1 Cup Khamri cad oo qallalan
- 1 litir Hilibka hilibka
- 2 tbsp Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Salt
- 3 tbsp Parmesan cusub oo la dubay
Tilmaamaha
- Peel oo si yaryar u jarjar basasha. Nadiifi boqoshaada, biyo raaci, qallaji oo jar qayb yar. Diir oo si yaryar u jarjar xabo oo toon ah.
- Dhaq dhir, qalaji oo si yaryar u jarjar. Kuleyli badhkii subagga digsi weyn oo isku shiil si kooban kulayl yar. Ku dar bariiska oo walaaq ilaa miraha ay noqdaan kuwo dhalaalaya, ka dibna ku dar khamriga. Isla markii uu uumi baxay, ku shub 2 koob oo kayd ah oo karkaraya. U ogolow in ay isku kariso kulayl dhexdhexaad ah iyada oo aan daboolka lahayn. Si tartiib tartiib ah ugu dar kaydka ilaa risotto la kariyo. Si joogto ah u walaaq risotto.
- Ka dib saliidda ku kululee digsiga oo shiil boqoshaada iyo toonta kulayl sare ilaa dareeruhu uumi baxayo. Ku dar milix iyo basbaas cusub oo daadi. Sida ugu dhakhsaha badan risotto waa la dhammeeyaa, ku qas boqoshaada iyo dhir bariiska oo u ogolow wax yar. Xilliga risotto dhammaatay si aad u dhadhamiso. Isku qas subagga soo hadhay iyo farmaajo si khafiif ah oo isla markiiba u adeeg.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 2kcalCarbohydrates: 0.2gCunto: 0.2gFataha: 0.1g
