John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 yar basasha
- 1 qaar ka mid ah Xabo toon ah
- 1 tbsp subag
- 2 tbsp Ubax
- 100 ml Khamri cad oo qallalan
- 700 ml Maraq qudaar
- 200 ml Kareemka dhanaan
- Salt
- Pepper
- Dhuxul
- Lemon
- 2 tbsp malayga miiska
- 1 tbsp subag
- Beetroot
- Leek
- Ubax
- Saliid gabbaldayaha
Tilmaamaha
- Peel basasha iyo toonta oo jarjar xabadaha yar yar oo si kooban u walaaq subagga ilaa uu noqdo mid dhalaalaya. Mar labaad ku sii boodh bur iyo dhidid ka dibna ku demi khamriga. Ha yara yarayn ka dibna ku dar khudradda kulul iyo labeen dhanaan.
- Wax walba ha ku karkariyo saddex meelood meel meel dab yar, adigoo walaaqaya marmar. Ku dar milix, basbaas iyo liin iyo maraqa aasaasiga ah waa diyaar.
- Dhanka kale, gooyaa 10 cm oo caleen ah, nadiifi oo jarjar julienne dheer oo ganaax ah. Julienne u rog bur oo ku shiil saliid gabbaldayaha (oo loo yaqaan caws leek) oo hoos u dhig kareemka.
- Iska yaree beetroot qaar ka mid ah xabadaha yaryar.
- Marka maraq aasaasiga ah uu diyaar yahay, waxaan ku darnaa malayga iyo subagga oo isku walaaq si kooban. Haddii loo baahdo, wax yar ku dar milix iyo basbaas.
- Maraq kulul ku rid koob maraq ah, ku dar xabadaha beetroot ka dibna ku qurxi cawska caleenka ah...... ku raaxayso cuntadaada.....
- Cuntada aasaasiga ah ee "maraq khudaar miro leh"
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 227kcalCarbohydrates: 11gCunto: 2.8gFataha: 17.4g
