John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 250 g Ukun baastada spaghetti
- 500 g Tamaandho
- 200 g Leeks
- 200 g Karootada
- 200 g Basasha cusub
- 200 g Selery cusub
- 100 g Parmesan cusub oo la dubay
- 4 tbsp Saliid gabbaldayaha
- 1 tbsp subag
- Basbaaska madow ee shiidka
- milix badeed ka soo shiidda
- Qolofta qallalan
Tilmaamaha
- Marka hore waxaanu jarjarnaa yaanyada si isku mid ah salka jirida oo ku gubin biyo kulul. Ku raaci biyo qabow, diirka iyo rubuc.
- Ka saar dabacasaha, basasha iyo celery oo jarjar xabadaha.
- Soo qaado 2 litir oo biyo ah 2 qaado oo milix ah iyo in yar oo saliid ah karkari digsi weyn. Ku dar spaghetti oo kariyo si waafaqsan tilmaamaha xirmada. Ku daadi shaandho oo si kooban biyo qabow ugu raaci, ka dibna daadi. Kuleyli subagga digsiga oo ku tuur spaghetti ee ku jira.
- Inta u dhaxaysa, kuleyli saliidda weel kale oo marka hore uumi basasha, karootada iyo celery ilaa ay dhalaalayso. Dabadeed ku dar yaanyada (aan la qodnayn) oo ha isku shiil adigoo aan daboolnayn. Ku dar caleenta oo kari ilaa qiyaastii. 1 daqiiqo Si fiican ugu daadi milix, basbaas iyo milix.
- Isku qas spaghetti iyo khudaarta baaquli oo ku rusheey Parmesello daadi. Ku diyaarso taargooyin horay loo sii kululeeyay iyo buon appetito!
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 169kcalCarbohydrates: 13.4gCunto: 4.8gFataha: 10.7g
