John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
spaghetti
- 200 g Burka baastada nooca 00
- 1 Egg
- 1 jiido Salt
- Biyaha
sugo yaanyo
- 2 Shallots, jar jartey
- 2 Xabo toonta, jar jartey
- saliid saytuun ah
- 1 tbsp Sonkor bakoorad oo cayriin ah
- 1 tbsp Tamaandho kulul
- 1 shot khamri
- 500 g Tamaandho shaandhayn
- Salt
- Pepper
Haddii kale
- 2 Basasha guga, jarjar siddo khafiif ah
- 0,5 farabadan Dhir cagaaran
- saliid saytuun ah
- 1 Buffalo mozzarella
Tilmaamaha
spaghetti
- Ku rid burka baaquli, ku dar qanjaruufo milix ah iyo ukunta, haddii loo baahdo, cajiin xoogaa biyo ah ka dibna wax walba ku shub cajiinka laastikada, ku duub foornada hufan oo u oggolow ugu yaraan 30 daqiiqo heerkulka qolka.
- Ka dib si khafiif ah ula bax mashiinka baastada oo jarjar spaghetti oo leh ku dhejiska spaghetti, ka dibna ku kari biyo ku filan oo cusbo leh ilaa al dente.
sugo yaanyo
- Kuleyli xoogaa saliid saytuun ah digsi oo shiil basasha iyo toonta ilaa ay dhalaalayso, ka dibna ku dar sonkorta iyo xawaashka yaanyada basbaaska leh oo dub dhowr daqiiqo. Ka dibna ku daadi dash xoog leh oo brandy ah oo u ogolow inay si buuxda u yaraato.
- Dabadeed ku dar yaanyada, ku dar milix iyo basbaas oo u daa inay isku kariso ugu yaraan 4 saacadood, siiba dheer, iyadoo dheriga xiran iyo heerkulka ugu hooseeya. Ugu dambeyntii, xilli mar kale si aad u dhadhamiso.
Finisch
- Iska yaree dhirbaaxada jarjar yar yar - talooyinka ayaan dhinac dhigay oo u adeegsaday saxan kale. Kuleyli xoogaa saliid ah digsiga oo shiil qaybaha asparagus ilaa 4 daqiiqo markaad wareegeyso.
- Daadi spaghetti, qabso maraqa biyaha baastada ah oo ku dar maraqa. Spaghetti ku celi dheriga, ku dar sugo iyo asparagus la shiilay, wax walba si fiican isku walaaq oo ku hagaaji saxannada baastada. Hadda soo jiid mozzarella oo ku shub baastada oo ku rusheeyso siddooyinka basasha guga.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 44kcalCarbohydrates: 7.9gCunto: 1.3gFataha: 0.2g
