Basasha guga waxa kale oo loo yaqaan basasha guga ama basasha jiilaalka, inkasta oo la heli karo sanadka oo dhan. Basasha guga kuma xidhna caleenta ama caleenka, laakiin waxay la xidhiidhaan basasha. Waxay dhadhamiyaan khafiif waxayna keenaan midabka cuntada.
Asalka
Basasha guga waxay u badan tahay inay asal ahaan ka yimaadeen badhtamaha iyo galbeedka Shiinaha, ka dibna waxay yimaadeen Yurub iyada oo loo marayo waxa hadda loo yaqaan Ruushka. Anaga, waxay ka yimaadeen beerashada gudaha ama Spain, Italy, France, iyo Masar.
Season
Basasha guga ayaa la heli karaa sanadka oo dhan.
dhadhamiya
Basasha caddaanka ah ee hoose waxay u dhadhamiyaan si khafiif ah sida basasha, dhadhanka cagaarka ah ayaa aad u xasuusiya caleenta iyo chives.
Isticmaal
Basasha waxay si fiican u dhadhamiyaan saladh ama dhir dhir leh oo basbaas leh. Waxay meel adag ku leeyihiin cunnada Aasiya waxayna ku darsadaan dhadhan suxuunta wok, tusaale ahaan. Laakiin dhammaan suxuunta sida caadiga ah loo diyaariyo basasha, sida hilibka hilibka ah ama baradhada shiilan, waxay helayaan dhadhan khafiif ah oo leh basasha guga. Si kastaba ha ahaatee, cagaarka waa in aan la karinin muddo dheer, maadaama uu markaas luminayo udgoonkiisa.
Kaydinta/nolosha shelf
Basasha guga ma ilaaliso ilaa inta basasha miiska. Waxa lagu kaydin karaa khaanadda khudaarta ee qaboojiyaha ilaa toddobaad.