John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
tagliatelle
- 200 g Burka baastada nooca 00
- 2 ukun
- 1 jiido Salt
kareem paprika dubay
- 3 Red paprika
- 1 Shallot, si fiican loo jarjaray
- 2 Xabo toonta, jar jartey
- 1 tbsp Khudaarta tamaandho
- 1 tbsp Sonkor bakoorad oo cayriin ah
- 200 ml Kaydka qudaarta
- 100 ml cream
- Chilli oo ka yimid warshadda
- Basbaaska madow ee shiidka
- Salt
- 2 tbsp Dhir caleen oo jar jartey
Baradhada kulul
- 150 g haley
- 2 Xabo toon ah, oo si yaryar u daadi
- 6 tbsp saliid saytuun ah
- Chilli oo ka yimid warshadda
- Basbaaska madow ee shiidka
- Salt
Tilmaamaha
tagliatelle
- Ku dar burka iyo milixda baaquli, ku dar ukunta oo ku cajii gacmahaaga si aad u sameysid cajiinka laastikada, ku duub filim cunto oo u ogolow ugu yaraan 30 daqiiqo heerkulka qolka.
- Ka dib cajiinka si khafiif ah ugu dheji mashiinka baastada oo jarjar tagliatelle oo ku dheji tagliatelle. Ka dibna ku kari biyo ku filan oo cusbo leh ilaa al dente.
kareem paprika dubay
- Ku dhaji xaashida dubista xaashida xaashida ah oo ku sii kululee foornada ilaa 250 darajo. Kala badh basbaaska, ka saar jirida iyo kernels ka dibna dhig iyaga oo dusha sare leh oo hoos u jeeda xaashida dubista oo dhig shelf sare ee foornada. Ku dhaaf basbaaska foornada ilaa ay madow noqdaan oo ay finan (qiyaastii 20 daqiiqo).
- Ka dib basbaaska ka soo saar foornada oo IMMEDIATtbspY ku rid bacda qaboojiyaha, dabool hawo-mareenka oo u ogolow basbaaska inuu ku qaboojiyo gudaha. Hadda waxaad si fudud uga saari kartaa maqaarka basbaaska. Iska yaree basbaaska diiray qaybo waaweyn, ha tuurin diyaargarowga ku dhex samaysmay bacda.
- Kuleyli xoogaa saliid saytuun ah digsiga oo ku walaaq basasha iyo toonta ku jirta, ka dibna ku dar paprika, yaanyo iyo sokor oo u ogolow in yar oo duban, ka dibna demi kaydka khudradda iyo kaydka paprika oo wax walba ku kari ilaa 15 daqiiqo ka yar Ololku ha shido.
- Ka dibna ku dar kareemka, soo qaado karkariyo ka dibna si fiican u shiiday blender gacanta ka dibna ku milix milix, basbaas iyo basbaas laga soo bilaabo mashiinka, waa inay dhex martaa xoogaa kulayl ah. Wax yar ka hor inta aanad u adeegin, isku laab dhir.
cawska kulul
- Saliidda saytuunka ku rid baaquli, ku mari xabo toon ah, xilli ku dar basbas ka soo shiidka, milix iyo basbaas, si fiican u walaaq oo qoy haley la nadiifiyey ugu yaraan 2 saacadood.
- Ka dibna ku shub shaandho oo si kooban ugu shiil digsi kulul - uma baahnid inaad ku darto wax saliid ah, saliidda ka soo baxa cawska ayaa si fiican u shaqeyn doonta.
Isku soo wada duuboo dhameey
- Cadaadis tagliatelle oo soo qaado qiyaastii 50 ml oo biyo ah baasto. Ku dar biyaha baastada maraqa. Ku diyaari tagliatelle saxan baastada ah, ku shub maraqa dusheeda oo ku korso cawska sida dusha sare.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 354kcalCarbohydrates: 6.3gCunto: 1.3gFataha: 36.6g
