Thai Basil Pesto: Cunto fudud

Sida loo sameeyo pesto basil Thai

Waxyaabaha loo baahan yahay: 150 ml saliid lawska, 100 garaam oo cashews, 100g basil Thai cusub, 2 basbas basbaas, 3 xabo oo toon ah, 1 xabbo oo liin ah, 20g korayander cusub, 2 qaado oo maraqa kalluunka (ama suugo soy beddelka ah), 2 qaado oo casiir lime, 0.5 qaado oo sonkor ah iyo qanjaruufo milix ah. Sida ay u shaqeyso:

1. Ku dub lawska cashew si kooban digsi. Bedelkeeda, waxaad ka iibsan kartaa cashews mar hore lagu dubay dukaamada waaweyn. Si fiican u jarjar qaybta jilicsan ee lemongrass. Sidoo kale, jarjar basbaaska iyo toonta.
2. Ku rid cashews, basbaas, liin, toon, saliid lawska, maraqa kalluunka, casiirka lime, iyo sonkorta blender oo si fiican u jarjar.
3. Ka soo saar caleemaha basil iyo korayander. Qiyaastii kala badh u goo ka dibna ku dar caleemaha blender. Wax walba si fiican isku walaaq ilaa aad ka hesho joogtaynta aad rabto. Haddii aad doorbidayso pesto-ku inuu noqdo mid ka sii fiican, u ogolow blender-ku inuu socdo wax yar.
4. Ugu dambeyntii, ku dar pesto milix. Hadda waxaad si toos ah ugu dhejin kartaa saxanka oo ku raaxaysan kartaa.
5. Haddii aadan rabin inaad isla markiiba isticmaasho pesto, ku rid muraayadaha. Markaa sidoo kale waa fikrad hadiyad quruxsan.