John Myers
Maraqa Thai iyo Shilinka Skewers
Habka ugu fiican ee maraq thai iyo shrimp skewers oo leh sawir iyo tilmaamo tallaabo-tallaabo fudud ah.
- 3 pc. xabo toon ah
- 60 g sinjibiil
- 2 pc. Zucchini
- 3 pc. Karootada
- 300 g oo digir Faransiis ah
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 750 ml oo maraq khudaar ah
- 300 ml caano qumbaha
- 3 tsp koollada Curry
- 6 tsp casiir liin
- Salt iyo basbaas
- 25 pc. King prawns
- Ka saar xabagta toonta, diirka sinjibiisha oo jarjar qaybo yaryar. Ku dhaq zucchini, diirka dabacasaha oo jar labadaba qaybo yaryar. Ku dhaq digirta cagaaran, ka saar caws oo isku kari ilaa shan daqiiqo biyo milix leh ka dibna daadi.
- Ku kari khudaarta, toonta iyo sinjibiisha digsi saliid kulul leh ilaa hal daqiiqo. Ku dar caanaha iyo caanaha qumbaha. Ku walaaq koollada curry oo isku kari.
- Ku dhaq cawska (qiyaastii 5 qofba), devein iyo skewer saliid kulul oo ku shiil toon digsi. Ku darso maraq.
