Emma Miller
Doorashada cookies-ka tayada leh ma ahayn hawsha ugu fudud. Khabiirka ayaa sharaxay waxa la raadinayo.
Inta badan cookies-ka aan ku aragno khaanadaha dukaamada ayaan buuxinin heerarka tayada waxayna halis u noqon karaan caafimaadka. Khabiirka tayada cuntada Olena Sydorenko ayaa sharaxday sida loo doorto buskud tayo leh iyo waxa ay tahay in ay isla markiiba kuu soo digaan alaabta.
Sida uu qabo khabiirku, 90% buskudku waxa ku jira daqiiq heersare ah, xaddi aad u badan oo sonkor ah, saliid khudradeed, margarine ama dufan mac-macaanka ah, ama baruurta lagu beddelo. Isla mar ahaantaana, xitaa alaabooyinka hore loo tixgeliyey inay badbaado yihiin - tusaale ahaan, bacaha, iyo alaabta la qalajiyey - hadda waxaa ku jiri kara dufan macmacaanka.
"Waa khatar, waa xasaasiyad, waxay sababtaa cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga," khabiirku wuxuu xusay.
Dhab ahaantii dhammaan buskutyada warshaduhu waxay ka kooban yihiin dufan hydrogenated. Marka loo eego halbeegyada, nuxurkoodu waa inuusan ka badnaan 8%.
Waxaa jira qaar ka mid ah soosaarayaasha damiirka leh, laakiin qaar badan ma muujiyaan boqolkiiba baruurta la safeeyey, warshadaysan. Marka lagu daro dufanka khatarta ah, badeecada waxaa ku jiri kara waxyaabo kale oo khatar ah, sida kuwa wax lagu ilaaliyo, dhadhanka, iyo midabaynta.
Sida Sydorenko sharaxay, buskudka tayada ugu sarreeya waa kuwa ay ku jiraan subagga. Badeecada noocan oo kale ah waxay badanaa ku kacdaa laba ilaa saddex jeer ka badan.
"Haddii ay ku jirto subag, noocyo kala duwan oo bur ah, haddii sonkortu aysan ahayn meesha ugu horeysa ama ay maqan tahay, laakiin qayb ka mid ah khudaarta leh macaan ayaa lagu daraa, waxaad fiiro gaar ah u siin kartaa buskudka," ayay kula talisay.
Khabiirka tayada cunnada ayaa sidoo kale noo sheegay buskutyada ay tahay in mar walba la iska ilaaliyo si aysan waxyeelo u soo gaarin caafimaadkaaga.
"Haddii calaamaddu ay tiraahdo: dufanka khudradda ee gobolka adag, subagga bleached, subagga la safeeyey, margarine, baruurta macmacaanka, subagga beddelka, tani waa iftiin sheegaya in buskudka kuwan waa in meel la iska dhigo," ayuu yiri Sydorenko.
"Haddii xirmada ay si fudud u dhahdo 'saliid khudradeed' oo aysan tilmaamaynin xaaladda saliidda, buskudkaan waa in meel la iska dhigaa, sababtoo ah tani waxay qarinaysaa macluumaadka macaamiisha," ayay raacisay.
