John Myers
Sannad kasta, qiyaastii 75 kiiloogaraam oo cunto ah qofkiiba waxay ku dhammaadaan qashinka gudaha Jarmalka. Qayb weyn oo ka mid ah tani waa miro iyo khudaar. Wax badan ayaa weli la cuni kara, laakiin waxaa laga yaabaa inaysan hadda u muuqan cunto macaan kaydinta khaldan awgeed. Kaydinta saxda ah, cuntadu maaha kaliya inay sii dheeraato laakiin sidoo kale waxay kaydisaa lacag badan waxayna ilaalisaa deegaanka isla mar ahaantaana.
U kaydi khudaarta si sax ah
Demi cagaarka dabacasaha iyo dabocase - waxay ka soo dhaansadaan biyaha khudaarta waxayna ka dhigaan inay si degdeg ah u qulqulaan. Kadib dhaq khudaarta, haddii ay suurtagal tahay, ku kaydi sanduuq caag ah oo ku yaal qaybta khudradda ee qaboojiyaha. Radishes waxay hayaan ugu yaraan hal usbuuc, dabacasuhuna way dheer yihiin.
Ka soo saar salaar ka dib dukaanka, si fiican u dhaq oo qalaji. Ka dib, waxa fiican in qaybo lagu kaydiyo bac la xidhi karo ama lagu duuduubay tuwaalada jikada ee qoyan. Tani waxay ka dhigaysaa mid cusub ugu yaraan laba ilaa saddex maalmood. Way fiicantahay inaad dhaqdo qajaarka ka dib iibsashada, qalaji oo ku duub maro. Khudaarta jilicsan waxaa lagu hayn karaa qaybta khudaarta ee qaboojiyaha ilaa shan maalmood
Qaybo cusub oo gaar ah, sida kuwa ay bixiyaan qaboojiyayaal badan oo casri ah, ayaa ah kuwo wax ku ool ah oo lagu kaydiyo khudaarta iyo khudaarta. Dhexdooda, miraha iyo khudaarta ayaa si fiican loogu kaydiyaa iyada oo aan baakad lahayn oo leh qoyaan ugu fiican.
Yaanyada waa in aan lagu hayn talaajadda, waxa ugu wanaagsan in lagu hayo baaquli. Waxay sii wadaan inay bislaadaan oo ay sii daayaan ethylene gaaska bislaaday habka, markaa si gooni ah u kaydi haddii ay suurtagal tahay. Basbaaska, aubergines, iyo basbaaska ayaa sidoo kale si fiican looga tagayaa bannaanka. Uma dulqaadanayaan qabowga qaboojiyaha waxayna si fiican uga ilaaliyaan jeermiska iyada oo ay ugu wacan tahay maqaarkooda qaro weyn.
Baradhada iyo basasha ayaa si fiican loogu kaydiyaa mugdiga
Baradhada iyo basasha waxay jecel yihiin inay qabow iyo gaar ahaan madow. Marka ay ifka gaadho, baradhada waxa ay soo saartaa walaxda qadhaadh ee solanine. Tan waxaa lagu aqoonsan karaa dhibcaha cagaarka ah iyo bilowga biqilka. Si taas looga hortago, baradhada - sida basasha, oo si dhakhso ah u caaraysan qaboojiyaha - ayaa si fiican loogu kaydiyaa qaboojiyaha, maqaasiinka mugdiga ah.
Way fiicantahay in lagu kaydiyo geedo yaryar sanduuq caag ah qaboojiyaha. Markaa waxay ku jiraan waqti dheer. Haddii sida xidhmo ubax ah lagu dhex rido weel, way engegi doonaan. Had iyo jeer ka soo saar boqoshaada baakadaysan baakadda, marka ay biyuhu ku ururaan iyaga oo ay si degdeg ah u caareeyeen. Haddii ay suurtogal tahay, ku kaydi boqoshaada qaboojiyaha hal ama laba maalmood oo keliya oo si degdeg ah u isticmaal.
Tani waa habka ugu wanaagsan ee lagu kaydiyo miraha
Tufaaxu sidoo kale wuxuu bixiyaa ethylene gaaska bisil. Sidaa darteed, had iyo jeer u kaydi si gooni gooni ah - ha ahaato qaboojiyaha ama beddelka heerkulka qolka ee baaquligooda. Isticmaal dhawr maalmood gudahood haddii lagu kaydiyo meel ka baxsan talaajadda. Miraha sida cananaaska, canbaha, ama canabka ayaa aad ugu raaxaysanaya heerkulka qolka. Haddii aysan weli bislaan, waxay ku sii wadi doonaan inay ku bislaadaan dambiisha. Mar kasta oo ay dhadhamiso midhaha, si dhakhso ah ayay u qudhuntaa. Haddii midho ay dhadhamiso gaar ahaan macaan, ma sii hayn doonto muddo dheer.
Strawberries xaqiiqdii waxay u baahan yihiin inay ku jiraan talaajadda. Bakteeriyada iyo jeermiska ayaa si degdeg ah u degaya oogada weyn ee aadka u jilicsan ee midhahan. Miraha la jarjaray waxay bixiyaan meelo badan oo lagala xiriiro jeermiska, sidaas darteed way ka fiican tahay qaboojiyaha. Qabowgu wuxuu hoos u dhigaa koritaanka jeermiska.
U kaydi ukunta iyo saliidda cuntada si habboon
Sababtoo ah ka koobankooda gaarka ah, saliidda saytuunka iyo saliidda gabbaldayaha waa in lagu kaydiyaa meel mugdi ah oo ka mid ah armaajooyinka - haddii muraayaddu mugdi tahay, sidoo kale shelf. Talaagada dhexdeeda ayay ku daadatay. Saliidda linseed, saliidda rapeseed, iyo saliidda abuurka bocorka, dhanka kale, ayaa si fiican loogu hayaa qaboojiyaha.
Ukumaha cusub uma baahna inay ku jiraan talaajadda tobanka maalmood ee ugu horreeya sababtoo ah waxay leeyihiin dahaar dabiici ah oo ka ilaaliya jeermiska. Laakiin mar haddii ay ku jiraan talaajadda, waa inay halkaas joogaan sababtoo ah lakabka difaaca ayaa markaa burburay. Talaagada dhexdeeda, waa inay ku jiraan albaabka ama kor u kaca qolka, maadaama ay ku yar tahay halkaas.
