John Myers
Tamaandhadu waa khudaar sanadle ah oo dhir ahaan ka tirsan qoyska nightshade. Inkasta oo magacani aanu ka turjumayn, dhirta yaanyada waxay u baahan yihiin qorrax badan iyo diirimaad si ay u soo saaraan miro bislaaday iyo caraf udgoon. Tamaandhada canabka ah waa miro si toos ah ugu bislaaday geedka canabka oo lagu soo guray geedka canabka ah. Noocyada gaarka ah ayaa loo baahan yahay habkan goosashada gaarka ah. Wax-soosaarka habkan goosashada aad ayuu uga hooseeyaa noocyada kale.
Asalka
Geedka yaanyada ayaa asal ahaan ka soo jeeda Peruvian Andes, halkaas oo ilaa maanta laga helo duurjoogta. Waa Columbus kii tamaandhada keenay Yurub.
Season
Jarmalka, xilliga tamaandhada wuxuu socdaa Juun ilaa Noofambar. Sababtoo ah caannimada weyn ee yaanyada, waxaad heli kartaa wax soo saar cusub sanadka oo dhan.
dhadhamiya
Yaanyada canabka ah waxay leeyihiin dhadhan caraf udgoon-macaan oo gaar ah oo ka dhigaya kuwo si gaar ah loo jecel yahay. Argagaxa awgeed, waxay sii haysanayaan carafkooda yaanyada xooggan muddo dheer.
Isticmaal
Dhadhankooda xooggan awgeed, yaanyada canabka ahi waxay si gaar ah ugu habboon yihiin khudaarta cayriin. Midabka cas ee dhalaalaya ee yaanyada canabka ah ayaa ka dhigaya salad kasta oo cusub. Laakiin sidoo kale waxay soo bandhigaan udgoonkooda macaan marka ay karinayaan, wax dubanayaan ama wax cunayaan.
kaydinta
Yaanyada geedka canabka ah ee cusubi waxay jecel yihiin hawo iyo hadh. Heerkulka sinaba waa inuu ahaado mid aad u hooseeya, 16 °C ayaa ugu fiican yaanyada canabka ah. Yaanyada inta badan waxay lumiyaan udgoon waxayna noqdaan kuwo aan fiicneyn oo ku jira qaboojiyaha. Markaa haddii aad rabto inaad ku raaxaysato dhadhanka buuxa, daawee yaanyadaada heerkulka qolka. Iftiin badan iyo kulayl badan ayaa yareeya nuxurka nafaqada. Sidaa darteed tamaandhada waa in had iyo jeer la cunaa toddobaad gudihiis. Ethylene sidoo kale waa arrin muhiim u ah kaydinta. Waa hormoonka dhirta dabiiciga ah oo lagu sii daayo qaab gaas ah inta lagu jiro habka bislaanshaha ee yaanyada. Sidaa darteed waxa fiican in had iyo jeer la kaydiyo tamaandhada canabka ah si ka duwan khudaarta kale iyo miraha kale.
