Bella Adams
Cunitaanka saxda ah waa muhiim wakhti kasta oo sanadka ah, laakiin cimilada xun, marka dhammaanteen aan helno wax yar "aan ku dheggan", gaar ahaan waa muhiim. Haddaba waa maxay cuntooyinka ay tahay in aad soo iibsato si aad u hubiso in aad leedahay nafaqo sax ah xilliga dayrta?
Cuntooyinkan 10-ka dayrta ah kaliya kama caawin doonaan inaad raacdo xeerarka cunista caafimaadka leh si fudud iyo raaxaysi laakiin waxay sidoo kale noqon doontaa qalab aad u fiican oo lagu helo jidh caato ah.
10ka ugu sareeya ee cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: bocorka
Kaloriin yar isla markaana aad u nafaqo badan oo ka kooban 5 jeer beta-carotene ka badan karootada, iron, vitamins B, C, E, K, PP, potassium, calcium, magnesium, iron, copper iyo cobalt, pectin walxo.
Bocorka la kariyey ama la dubay ayaa si fiican u nuugo jirka, dardargelinta hababka dheef-shiid kiimikaadka, waxaana si ballaaran loo isticmaalaa xitaa ilmaha iyo cuntada cuntada. Marka ceeriin, waxay si fiican ula socotaa tufaaxa, karootada, iyo cagaarka. Saxarka waxaa dhaqan ahaan loo isticmaalaa in lagu sameeyo badarka iyo maraqyada, casseroles, iyo canjeelada. Isku darka bocorka ee ugu caansan waa badarka iyo khudaarta, caanaha iyo miraha la qalajiyey, lawska, iyo boqoshaada.
10 ka cunto ee ugu sareeya ee dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: yaanyada
Yaanyada cas waxay xoojisaa hab-dhiska neerfaha, waxay kicisaa dhaqdhaqaaqa maskaxda, waxayna yaraysaa khatarta cudurrada wadnaha iyo kansarka. Waxay qani ku yihiin carotene, fiitamiinnada C, B1, K, iyo PP, cusbada macdanta, waxayna ka kooban yihiin serotonin iyo phytoncides. Tamaandhada waxay faa'iido u leedahay atherosclerosis, cudurada kelyaha, iyo asthenia; waxay hagaajiyaan midabka waxayna leeyihiin saameyn bakteeriyada. Maaddooyinka Pectin ee ku jira yaanyada waxay caadi ka dhigaan cadaadiska dhiigga waxayna hoos u dhigaan heerarka kolestaroolka dhiigga. Yaanyada ayaa aad caan ugu ah karinta. Waa la wada cunay mid cusub, la kariyey, la shiilay, iyo qasacadaysan.
10ka ugu sarreeya cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: kaabajka
Khudaartani waa kaydka nafaqooyinka. Kaabashka waxaa ku jira kalsiyum ka badan caanaha, fiitamiin C ka badan Liinta, wuxuuna qani ku yahay fiitamiinada A, B, iyo B1 (la dagaalanka niyad-jabka), K, PP (kiciya koritaanka timaha), iyo U (daaweeya boogaha peptic). Waxay ka kooban tahay riboflavin, nicotinic iyo pantothenic acids, iyo macdano badan. Waxay u roon tahay wadne xanuunka waxayna kicisaa kelyaha iyo xiidmaha. Casiirka kaabashka ayaa leh saameyn dib-u-nooleyn, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa in lagu dhaqo wejiga iyo diyaarinta maaskaro kala duwan oo la isku qurxiyo.
Kaabashka waxaa ku yar kalooriyada: 100 g oo kaabash cad ayaa ka kooban 24 kcal oo keliya. Waxay ku jirtaa barnaamijyo miisaan dhimis oo kala duwan. Qadar badan oo fiber iyo biyo ah, iyo qiimaha nafaqo ee hooseeya ayaa kaabajku ka dhigayaa cunto ay jecel yihiin dadka cayilan.
10 ka cunto ee ugu sareeya ee dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: digirta
Khudaartani waxay qani ku tahay borotiinka iyo fiber, antioxidants, vitamins, iyo macdano. Markaad naftaada ku dheregtay kolestaroolka hilibka xagaaga hadda waa markii aad dhiigaaga nadiifin lahayd, aad ka xorayn lahayd sunta, oo aad horumarin lahayd waxqabadkeeda. Digirtu waa nafaqo, waxay si fiican u qancisaa gaajada, waxayna ka kooban tahay karbohaydraytyo tartiib tartiib ah oo si tartiib tartiib ah u nuugaya dhiigga, tamar siinaysa wakhti dheer, oo aan ku darin rodol aan loo baahnayn.
10ka ugu sarreeya ee cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo nidaamka difaaca: celery
Badeeco cunto ah oo leh kaloriin kaliya 18 kcal. Labada xidid, afkoda iyo caleemaha khudaarta ayaa si isku mid ah waxtar u leh. Waxaa ku jira fiitamiinada C iyo A, U, fiitamiinnada kooxda B, PP, iyo E, potassium, calcium, iron, zinc, fosfooraska, magnesium, folic iyo nicotinic acids. Waa hogaamiye ka kooban maadada soodhiyamka organic iyo selenium. Waxay wanaajisaa dheefshiidka, waxayna caadi ka dhigtaa cadaadiska dhiigga. Waxay faa'iido u leedahay xaaladaha cayilka, xanuunka neerfaha, gout, laabotooyinka, iyo cudurrada tayroodh.
10ka ugu sareeya ee cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: xididdo
Khudaartani waxay qani ku tahay fiitamiino, betaine, macdano, iyo bioflavonoids. Waxaa loo isticmaalaa sida tonic, hagaajinta dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaadka. Beetroot waxaa ku yar kalooriyeyaasha, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa isticmaalka cuntada. Waa isha aysiidhyo badan, oo ay ku jirto folic acid. Beetroot waa antioxidant aad u fiican, waxay ka hortagtaa muuqaalka ama koritaanka burooyinka halista ah, waxayna ka hortagtaa horumarinta cudurrada wadnaha, neefta, iyo thrombophlebitis. Waxay faa'iido u leedahay dhiig-yarida. Marka lagu daro borscht iyo vinaigrette si fiican loo yaqaan, dabocase waa la dubay, la dubay, la shiilay, iyo xitaa la geliyo suxuunta ceeriin.
10ka ugu sarreeya ee cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: basbaaska macaan
Waxaa ku jira fiitamiinada C, B1, B2, B6, PP, iyo A, carotene, iron, zinc, sodium, potassium, fosfooraska, iyo magnesium. Waxa ay xoojisaa hab-dhiska difaaca, waxa ay kicisaa korriinka timaha, caloosha, iyo shaqada beeryarada, waxa ay xoojisaa gidaarada xididdada dhiigga, waxa aanay ka hortagtaa horumarinta lafo-jileeca iyo dhiig-yarida, waxa aanay hoos u dhigtaa khatarta ah in dhiiggu xinjiroobo.
Miraha basbaaska cagaaran iyo guduudan ayaa la cunaa cusub iyo qasacadaysan, oo lagu daray hilib iyo khudaar. Waxaa loo isticmaalaa diyaarinta lecho, sida xawaash maraqa, sida qurxinta suxuunta hilibka, iyo sida qayb ka mid ah suugada iyo saladhyada kala duwan. Basbaaska macaan waa la marin karaa, la dubay, oo la dubay.
10ka ugu sareeya ee cuntooyinka dayrta si loo xoojiyo habka difaaca jirka: tufaaxa
Mirahani waa bamamka fiitamiinka dhabta ah, kaydka macdanta: iron, potassium, calcium, magnesium, sodium, fosfoor, iodine, copper, iyo nikkel, waxayna qani ku yihiin pectin iyo fiber. Tufaaxu waxa uu xoojiyaa hab-dhiska difaaca, waxa uu caadi ka dhigaa mareenka caloosha iyo mindhicirka,waxa uu leeyahay saamayn anti-bararka iyo xinjirowga,waxana uu hoos u dhigaa heerka kolestaroolka dhiiga. Noocyada dhanaanku waxay faa'iido u leeyihiin ka hortagga dhiig-yarida. Waxaa la cunaa cusub, sidoo kale waa la kariyey, la dubay, la qalajiyey, la miiray, oo la qooyay, waxayna u adeegaan sida qayb ka mid ah cuntooyinka kala duwan.
Cuntooyinka 10-ka sare ee dayrta si loo xoojiyo nidaamka difaaca: boqoshaada
Badeecadan nafaqada leh waxaa loogu yeeraa hilibka kaynta sababtoo ah waxa ku jira borotiinka sare. Mushroomsku waxa ku yar kalooriyooyinku aad bayna ugu yar yihiin karbohaydraytyada,laakin waxa ku badan amino acids iyo enzymes oo ku lug leh dheefshiidka. Adigoo ku beddelaya digaaga chanterelles, hilib leh porcini iyo boletus, iyo kalluunka leh subagga iyo boqoshaada, waxaad u soo dhawayn kartaa sawirkaaga si aad ugu habboonaato.
Cuntooyinka 10-ka sare ee dayrta si loo xoojiyo nidaamka difaaca: miskaha kor u kacay
Sinta Rose waxay ka kooban tahay 10 jeer ka badan ascorbic acid marka loo eego berry currant madow, 50 jeer in ka badan liin, iyo 60-70 jeer in ka badan geedaha geedka, spruce, firi, ama cirbadaha juniper. Decoction A of miskaha Rose waa ka hortag heer sare ah cudurada fayraska la xiriira qabow. Saliidaha lagama maarmaanka ah ee ku jira tufaaxdooda waxay leeyihiin astringent, bakteeriyada, iyo saamaynta anti-bararka. Shaaha Rosehip wuxuu u fiican yahay dhimista miisaanka.
