John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 bowdada turkiga cusub
- 1 qolof Pesto ah
- 1 Marinade, eeg diyaarinta
- 1 jiido Milix sinjibiil
- 1 jiido Basbaaska madow ee shiidka
- 2 tbsp Saliida Rapeseed
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada korontada ilaa 80 darajo. Kuleyli digsiga dhexda foornada.
- Marinade cas ee bowdada turkiga: budada cayenne, budada paprika macaan, toonta la riixay, geedo dhadhamin iyo caano subag ah. Isku qas wax kasta, ku rid lugta turkiga oo dabool oo qabooji 24 saacadood.
- Lugta ka saar marinada oo daadi. Ka dibna si khafiif ah isku shiil dhammaan saliidda la kufsaday.
- Ku rid saxanka digsiga ee horay loo sii kululeeyay oo ku kari heerkul ah 68 darajo. Tani waxay qaadanaysaa ilaa 3 saacadood (waxay kuxirantahay xajmiga bowdada).
- Kadibna heerkulka u dhig ilaa 200 darajo oo u ogolow in aad dubto in yar oo bunni ah (ilaa heerkulka ugu hooseeya ee qiyaastii 72 darajo)
- Hadda dubitaanka waxaa lagu daboolay pesto (fiiri sawirka) oo lagu dubay dhowr daqiiqo oo kale. Bowdada turkigu waxay ahayd mid aad u jilicsan oo casiir leh waxayna dhadhamiyeen cabsi ay la socoto qolofkii.
- Dubidii waxa lagu soo shubay suugo digaag oo bunni ah oo laga sameeyay gogoshii la dubay iyo baradhada la kariyey. Bilawgu wuxuu ahaa salaar wan ah.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 456kcalCarbohydrates: 2.6gCunto: 0.5gFataha: 50.2g
