John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Tuna tartare
- 250 g Tuna sushi tayada
- 0,333333 Cucumber
- 1 Shallot
- 0,5 Casiirka miraha lime
- 2 tbsp saliid saytuun ah
- 1 jiido Salt iyo basbaas
- 100 g Caviar cawl
Salmon tartar
- 250 g Salmon fillet sushi tayada
- 1 avokado bislaaday
- 0,5 farabadan Chives
- 0,5 Casiirka miraha liinta
- 1 tbsp saliid saytuun ah
- 1 jiido Salt iyo basbaas
- 1 tbsp Liin dhanaan
salad
- 0,5 Radish
- 150 g Salaar Wanka
- 0,5 Salad barafaysan
- 150 g Salad Iceberg
- 7 dabocase
labiska
- 2 tbsp Saliida liinta
- 1 tbsp saliid saytuun ah
- 1 tbsp Apple Cider Sirkada
- 1 tbsp cream
- 1 tsp Honey
- 1 jiido Salt iyo basbaas
Tilmaamaha
Tuna tartare
- Biyo qabow hoostiisa ku raaci tuna oo qalaji. Tuunada si fiican u jarjar oo ku rid baaquli. Diir oo si fiican u jarjar basasha oo ku dar tuna. Ku dhadhami casiir liin, milix iyo basbaas. Qaboojiyaha.
- Ka hor inta aanad u adeegin, dhaq qajaarka, jarjar kala badh, ka saar miraha haddii loo baahdo iyo sidoo kale si aad u yar u jarjar. Ku dar tuna iyo, haddii loo baahdo, mar kale ku dar casiir liin, milix iyo basbaas.
- Diyaarso saxanka oo ku qurxi caviar-ka guduudan ee casaanka ah.
Tartare qosol
- Ku raaci salmonka hoostiisa biyo qabow oo qalaji. Si fiican u jarjar salmon oo ku rid baaquli. Dhaq chives, qalaji oo jar siddo aad u fiican oo ku dar salmon. Ku dar liin, milix iyo basbaas. Qaboojiyaha.
- Ka hor inta aanad u adeegin, diirka avokado, jarjar kala badh, ka saar xudunta iyo sidoo kale si fiican u jarjar. Ku dar salmon iyo, haddii loo baahdo, mar kale ku dar casiir liin, milix iyo basbaas.
- Isku diyaari saxanka oo ka saar liin dhanaanta oo ku qurxi.
salad
- Dhaq dhammaan noocyada salaar oo goo goo goo gooyo qaniinyo leh. Dhaq dabocase oo googooyaa ulo. Isku qas wax walba baaquli weyn.
labiska
- Isku qas dhammaan maaddooyinka marka laga reebo kareemka ku jira qasaha iyo xilli aad dhadhamiso. Ugu dambeyntii ku dar kareemka oo mar kale isku qas.
- Ku shub dhaymada saladka ka hor inta aadan bixin oo si fiican isku walaaq.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 192kcalCarbohydrates: 2.4gCunto: 10.6gFataha: 15.6g
