Hilibka Hilibka ah ee leh qolof dhireed, baasto baradho, suugo iyo khudaar xilliyeed

Wixii qolof geedo yaryar ah, ka saar qolofka rootiga oo jarjar xabadaha yaryar. Iska jar geedaha ama rujin caleemaha.

Ku dhalaali subagga digsi. Si fiican u jarjar geedo yaryar iyo roodhida mashiinka cuntada ka dibna ku qas isku dar ah subagga dhalaalay.

Ka dib isku darka ku faafi sabuurad lagu daboolay filim cunto. Dusha sare dhig lakabka labaad ee filimka cuntada oo ku cadaadi cufnaanta xaashi siman oo qiyaastii ah. 0.5 cm. Ku rid qaboojiyaha ilaa 1.5 saacadood.

Baradhada, dhaq baradhada oo ku rid xaashida dubista oo aan diirin. Ku kari foornada preheated ilaa 2aad ee hoose ilaa 50 daqiiqo at 150 darajo (convection). Dabadeed ka saar baradhada oo diir inta ay wali diirran yihiin. Ku cadaadi baradhada laba jeer iyada oo loo marayo cadaadinta baradhada baaquli.

Ku walaaq subagga, ukunta ukunta iyo istaarijka oo wax walba ku dar milix iyo lowska. Ku cajii cajiin si kooban dusha shaqada oo khafiif ah oo bur ah oo u qaabee duub. Iska yaree duubka jeexjeexyada faraha- dhumuc weyn leh oo ku rogo calaacalaha yar ee qalloocan una gal baasto dhumuc weyn leh.

U ogolow baasto baradhada in ay ku kariso biyo badan oo karkaraya kulayl dhexdhexaad ah ilaa 5 daqiiqo. Ka dibna soo saar baasto baradhada, biyo raaci oo si fiican u daadi. Si kooban ugu shiil subaga mar labaad ka hor inta aadan bixin.

Kadibna preheated foornada ilaa 80 darajo. Ku dar milix iyo basbaas ka dibna ka daadi dhammaan dhinacyada. Ka dib hilibka ku rid saxan dubista oo ku rid foornada. Marka hilibku uu leeyahay heer kul u gaar ah oo ku dhow 58 darajo, waa laga saari karaa. Kadibna qolof dhireedka ka soo saar talaajadda oo jar si uu hilibka ugu habboon yahay. Hilibka ku dabool qolofka oo ku dub foornada ilaa qolofka geedo yaryar ay noqdaan kuwo qallafsan. Maraqa iyo khudaarta ayaa la dooran karaa iyadoo loo eegayo dhadhanka iyo xilliga.