John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Wixii salad ah
- 3 tbsp Maraqa soy
- 1 piece Iska yaree basasha
- 1 piece Subagga khudradda
- 2 piece karootada la jarjaray
- 2 tbsp Saliid Orange ah
- 1 sanduuqa yar Digirta kelyaha qasacadaysan
- 1 Red Basbaaska dawanka oo la jarjaray
- 1 Red maraq khudaar *
- Basbaas haddii loo baahdo
- 2 piece Karootada
- 1 piece Kohlrabi cusub
- 1 tsp Maraq qudaarteyda *
- 1 tsp Saliid Orange ah
- 1 tsp Casiirka clementine
Saxanka dhinaca bariiska
- 2 koobabka Bariis
- 4 koobabka Biyaha
- 1 tbsp Maraq qudaarteyda *
- Caleemaha Kohlrabi oo la jarjaray qaybo yaryar
Tilmaamaha
Iyadoo basbaaska con carne
- Ku rid jajabka soy-ga baaquli iyo xilli leh maraqa soy, u daa inuu taago ilaa 20 daqiiqo. Daadi oo raaci digirta kelyaha.
- Kuleyli asan digsiga oo shiil basasha, ku dar maraq soy ah oo si fiican u shiil. Ku dar digirta oo ku xoq iyaga.
- Ku dhaji 2 dabacasaha oo ku jira saliid liin yar oo digsi kale ah. Ku dar maraqa soy iyo digsiga digirta ee basbaaska la jarjaray oo suurtogal ah ku dar wax yar oo khudrad ah, walaaq wax kasta oo isku kari, wax walba waa inay isku karisaa 15 daqiiqo oo wanaagsan.
Ku bariis...
- Hadda bariiska ku rid biyaha iyo khudradda, isku kari oo isku kari ilaa bariiska uu nuugo dhammaan biyaha, ka dibna dhaq caleemaha kohlrabie, qalaji oo ku dar bariiska, jar jartey si aad u yar. Hadda dami kuleylka oo bariiska ha yara nasto si uu si fiican u bararo.
Ku salada...
- Diir, dhaq oo jarjar dabacasaha iyo kohlrabi ... Waxaan ku samayn doonaa Genius-kayga ... kula saydhaa khudradda, saliidda ku shub oo ka soo saar clementiene, ka dibna wax walba si fiican u walaaq oo u ogolow in yar dheeraad ah.
U adeegaya...
- Hadda ku rid bariiska giraanta cuntada ee saxanka, ku dar basbaaska con carne oo kor ugu qaad saladh... oo ku raaxayso!
- * Alaabta: Samee maraq qudaar adiga kuu gaar ah
