John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 700 g Venison
- 1 tsp Berry Juniper
- 2 tsp Badar allspice
- 1 tsp Pepper
- 100 g Hilib doofaar sigaar ah
- 200 g Mushrooms brown
- 150 g Basasha cusub
- 2 tbsp Subag la caddeeyey
- 2 tbsp Khudaarta tamaandho
- 250 ml Noot Pin
- 250 ml Biyaha
- 3 caleemaha
- 3 Basbaas cherry ah
- 3 cusbo cusbo leh
- 3 Basbaaska Toonta
- 4 tbsp Quittengelee
- 2 tsp Istaarijka cuntada
Tilmaamaha
- Shiidi miraha juniper, allspice iyo basbaaska oo marinate goulash ilaa 2.3 saacadood! Kadibna si fiican u jarjar hilibka doofaarka, diirka oo qiyaas ahaan jarjar basasha, nadiifi oo afar meelood meel boqoshaada.
Ku sii kululee foornada ilaa 180 darajo!
- Kuleyli subagga subagga ee dubay oo si kooban u shiil boqoshaada. Soo saar oo shiil hilibka doofaarka iyo basasha isku baruur ka dibna soo saar. Ka dibna ku dub goulash 2 qaybood. Ka dibna ku dar hilib doofaar iyo basasha mar kale oo shiil maraqa yaanyada. Ka dibna ku daadi khamriga iyo biyaha oo ku dar caleemaha bay. Kadibna daboolka saar oo ku rid foornada 1.5 saacadood.
- Dhanka kale, tusaale ahaan, ku diyaari spaetzle leh jajab subagga iyo saladh.
- Ka dibna goulashka ka soo saar foornada oo ku daadi goulash jel quince, cusbo cusbo leh, basbaaska toonta iyo basbaaska. Ku dar boqoshaada! Ku milan miraha galleyda in yar oo biyo ah kuna walaaq goulash, si kooban u keen karkari.
- Ku darso goulash tusaale ahaan spaetzle leh jajab subag ah iyo salad cagaaran!
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 132kcalCarbohydrates: 11.7gCunto: 3.7gFataha: 6g
