John Myers
Hordhac: Sahaminta Cunnada Faransiiska
Faransiiska ayaa caan ku ah taariikhdiisa qani ah, dhaqankiisa, iyo farshaxankiisa, laakiin laga yaabee dhinaca ugu caansan ee dhaqanka Faransiiska waa cunnadiisa. Cunnada Faransiiska waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican adduunka, oo leh suxuunta dhadhanka leh iyo maaddooyinka jilicsan. Cuntada Faransiisku waxay caan ku tahay suugada, rootiga, jiiska, khamriga, iyo macmacaanka, waxaana laga helaa adduunka oo dhan.
Cunnada Faransiiska ayaa soo kobcay qarniyo badan, iyada oo saameyn ku yeelatay gobollo iyo dhaqamo kala duwan. Waa isku dhafka saxda ah ee dhaqanka, hal-abuurka, iyo hal-abuurka. Cunnada Faransiiska waxay leedahay hab gaar ah oo loo isticmaalo geedo yaryar, xawaash, iyo khamri si kor loogu qaado dhadhanka suxuunta.
Cuntooyinka Faransiiska ee caadiga ah: 5-ta sare
Faransiiska waxa uu leeyahay dhaxal cunto oo qani ah oo soo taxnaa qarniyo. Waa kuwan shanta suxuun ee ugu caansan Faransiiska kuwaas oo noqday kuwa loogu jecel yahay adduunka oo dhan.
Tirada 1: Escargots
Escargots, ama snails, waa saxan Faransiis ah oo caadi ah oo ay ku raaxaystaan dad badan. Cuntadan waxaa lagu diyaariyaa dhaqan ahaan iyadoo lagu kariyo snails subagga toonta, geedo yaryar, iyo khamri. Waxa loo adeegaa qolofkooda ama saxan fargeeto leh.
Number 2: Coq au Vin
Coq au Vin waa saxan Faransiis ah oo caadi ah oo lagu sameeyay digaag, khamri cas, iyo khudaar. Digaagga waxaa lagu kariyaa suugo khamri ah oo qani ah ilaa ay ka jilicsan tahay oo ay dhadhan tahay. Cuntadan waxaa sida caadiga ah lagu bixiyaa baradho la shiiday ama rooti qolof leh.
Lambarka 3: Ratatouille
Ratatouille waa saxan Faransiis ah oo caadi ah oo lagu sameeyo khudaarta sida eggplant, zucchini, basbaaska, iyo yaanyada. Khudaartan waa la wada kariyaa ilaa ay jilicsan yihiin oo dhadhan yihiin. Cuntadan waxaa sida caadiga ah lagu bixiyaa bariis ama rooti.
Tirada 4: Croissants
Croissants waa keega Faransiiska qadiimiga ah kaas oo laga helo adduunka oo dhan. Waxaa lagu sameeyaa subag, daqiiq, iyo khamiir, waxaana dhaqan ahaan loo bixiyaa quraac ama cunto fudud. Croissants waa khafiif, jilicsan, iyo macaan.
Lambarka 5: Creme Bûlée
Crème Brûlée waa macmacaan faransiis ah oo qadiimi ah kaas oo lagu sameeyay koofiyad iyo sokor caramelized. Custard waa la kariyaa ilaa ay qaro weyn tahay oo labeen dhanaan, ka dibna waxaa lagu kor darayaa lakabka sonkorta caramelized. Macmacaankan waxaa sida caadiga ah loo adeegaa la qaboojiyey.
Gabagabo: Dhadhanka caanka ah ee Faransiiska
Cunnada Faransiiska waxay bixisaa khibrad gaar ah oo dhadhan fiican leh oo laga helo adduunka oo dhan. Laga soo bilaabo escargots ilaa croissants, hidaha cunnada ee Faransiiska waxay soo bandhigaan noocyo badan oo suxuun ah oo labadaba dhadhan iyo muuqaal leh. Haddi aad tahay cunto jecel ama aad raadinayso inaad tijaabiso wax cusub, sahaminta cunnada Faransiiska waa qasab. Haddaba, maxaad sugaysaa? Maanta gal dhadhanka Faransiiska!
