Crystal Nelson
Mamnuuc la'aan, laakiin caafimaad badan iyo raaxaysi buuxa - isbeddelka nafaqeynta cusub wuxuu dhiirigeliyaa Jarmal badan iyo in ka badan. Waxaad halkan ka ogaan kartaa cuntooyinka qallafsanayaashu isticmaalaan iyo in cuntadu tahay mid macquul ah oo caafimaad qabta.
Flexitarians waxay isku magacaabaan dadka cuna cuntada khudradda - kaliya dabacsanaan. Sababtan awgeed, waxaa sidoo kale loo yaqaan " khudradda waqti-dhiman". Mabda'a waa mid fudud: dabacsanaanayaashu waxay nolol maalmeedkooda ka dhigaan hilib bilaash ah, laakiin waxay u oggolaadaan naftooda inay gaadhaan bratwurst ama steak wanaagsan waqtiyo gaar ah.
Immisa jeer ayay qallafiyeyaasha cunaan hilibka?
Ma jiraan tiro go'an oo go'an (ugu badnaan) oo loogu talagalay cunista hilibka loogu talagalay flexitarians. Badi dadka dabacsanaantu waxay ka fogaadaan hilibka saddex maalmood ama ka badan todobaadkii. Qaar ka mid ah kuwa jilicsan waxay cunaan hilibka dabiiciga ah iyo digaaga, kuwa kale waxay cunaan hilibka waqtiyo gaar ah, iyo weli, qaar kale waxay cunaan hilibka si joogto ah laakiin qadar aad u yar. Taa baddalkeeda, badeecooyinka badarka oo dhan, digirta, soy-ga, iyo khudaar iyo khudaar badan (gaar ahaan organic) ayaa la bixiyaa.
Maxay dadku u noqdaan kuwo dabacsanaan?
Iskusoo wada duuboo, flexitarians waxay rabaan inay horumariyaan caafimaadkooda, qiyamka anshaxa iyo ilaalinta deegaanka ayaa door yar ka ciyaara. Cuntadu waa inay ahaato mid caafimaad qaba oo cusub oo diyaarsan halkii ay ka ahaan lahayd mid raqiis ah. Halkudhig: U samee wax u wanaagsan jidhkaaga iyo damiirkaaga - adigoon buunbuunin.
Hadda ka hor ma tahay dabacsanaan?
Jarmal badan iyo in ka badan ayaa aad ugu riyaaqsan isbeddelka cusub: Marka loo eego daraasad ay sameeyeen jaamacadaha Göttingen iyo Hohenheim, boqolkiiba laba iyo toban Jarmalka ayaa ka qayb qaadanaya. Boqolkiiba toban kale waxay rabaan inay yareeyaan cunista hilibka. Kaliya 3.7 boqolkiiba ayaa cuna cunto khudradeed oo keliya oo si buuxda uga fogaada hilibka iyo wixii la mid ah.
Flexitarians - khudradda dabacsan
Isbeddelka nafaqeynta wuxuu asal ahaan ka yimid dibedda. Helga Morath American waxay soo saartay ereyga dabacsanaan (oo ka kooban ereyada dabacsan iyo khudradda) 1992 sababtoo ah waxay rabtay inay si sax ah u qeexdo suxuunta liiska.
Naqshadeeyuhu wuxuu ku dhuftay tan oo abuuray dabeecad cusub oo xagga nolosha ah: Cun mamnuucid la'aan, caafimaad badan, iyo farxad buuxda - khubarada ayaa sidoo kale aaminsan in tani ay tahay habka saxda ah ee loo maro. Ka dib oo dhan, cunista hilibka ee xad-dhaafka ah waxay kordhisaa halista cudurada wadnaha, buurnaanta, sonkorowga, iyo kansarka.
Asiidhada dufanka badan ee hilibka cas gaar ahaan waxay dhibaato u geystaan jidhka. Laakin: Ma aha kuwa khudradda leh kuwa ugu cimriga dheer, laakiin dadka marmar cuna hilibka marka lagu daro khudaar badan, miro iyo kalluunka. Tani waxa lagu muujiyay daraasad ballaadhan oo socotay muddo 18 sano ah, iyada oo ay ka qaybqaateen 450,000 mararka qaarkood.
"Natiijadu macno ayay samaynaysaa sababtoo ah hilibku waxa uu ka kooban yahay dhawr walxood oo caafimaadka kor u qaada," ayay tidhi Professor Sabine Rohrmann oo ka socda Zurich oo ku sugan Apotheken Umschau. Inkasta oo ay sidoo kale ku jiraan dhirta, jidhka bini'aadamka ayaa si fiican uga faa'iideysan kara alaabta xayawaanka.
Flexitarians waa caafimaad qabaan
"Nafaqaynta dabacsanaantu waa wax sax ah," ayuu xaqiijiyay Professor Helmut Husker, Guddoomiyaha Bulshada Jarmalka ee Nafaqeynta (DGE). Tani waa sida aad ku heli karto qadarka ugu fiican ee nafaqooyinka muhiimka ah. Talooyinka DGE waa 300 ilaa 600 garaam oo hilib ah wiigii. Taasi waxay noqon doontaa qiyaastii 15 ilaa 30 kiiloogaraam sannadkii. Taasina waa kala badh in ka badan isticmaalka sanadlaha ah ee qofkasta ee Jarmalka maanta - kaas oo qiyaastii ah 60 kiiloogaraam sannadkii.
