John Myers
Hordhac: Sahaminta Cabbitaannada Asarbayjaan
Cunnada Asarbayjaan waxay caan ku tahay dhadhan qani ah iyo noocyo kala duwan oo suxuun ah. Raashinka waddada dhinaceeda, waxaa jira noocyo kala duwan oo cabitaan dhaqameed ah oo lagu kabo cuntada. Cabitaanka Asarbayjaan waxaa saameeya taariikhda iyo juqraafiga dalka, iyadoo qaar badan oo ka mid ah ay asal ahaan ka soo jeedaan Bariga Dhexe iyo Bartamaha Aasiya.
Haddii aad tahay qof maxalli ah ama socdaale ah, sahaminta cabitaannada Asarbayjaan waxay noqon kartaa waayo-aragnimo farxad leh. Laga soo bilaabo shaaha ilaa cabitaannada caanaha khamiirsan, waxaa jira cabitaan loogu talagalay calaacalaha kasta. Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonaa qaar ka mid ah cabitaanada dhaqameed ee Asarbayjaan ee ugu caansan kuwaas oo lagu lamaaneyn karo cuntada waddooyinka.
Cabbitaannada Asarbayjaan ee caanka ah
- Ayran: Ayran waa cabitaan lagu nasto oo laga sameeyo caano fadhi, biyo, iyo milix. Waa cabitaan caan ka ah Azerbaijan waxaana inta badan lagu bixiyaa kebabs iyo hilibka kale ee la dubay. Ayran waa cabitaan caafimaad qaba oo qani ku ah probiotics waxaana loo yaqaanaa inay caawiso dheefshiidka.
- Shaaha madow: Azerbaijan waxay caan ku tahay dhaqanka shaaha, shaaha madow waa noocyada ugu caansan. Shaahu waa qayb muhiim ah oo ka mid ah martigelinta Asarbayjaan, waxaana badanaa lagu bixiyaa muraayado yaryar oo ay weheliso nacnac iyo macmacaan. Sida caadiga ah shaaha si xoog leh ayaa loo kariyaa waxaana lagu bixiyaa xabadaha sonkorta ama jeex liin ah.
- Sherbet: Sherbet waa cabitaan macaan, miro leh oo inta badan la bixiyo xilliyada gaarka ah sida aroosyada iyo ciidaha. Waxa lagu sameeyaa iyada oo la karkariyo khudrad, sonkor, iyo biyo isla markaana la karkariyo isku dar ah. Sherbet waxaa lagu samayn karaa miraha kala duwan sida rummaan, cherry, iyo khudaar.
Isku-darka Cabbitaannada Asarbayjaan iyo Cunnada Waddada
Isku-darka cabitaannada Asarbayjaan iyo cuntada waddooyinka waxay sare u qaadi kartaa waayo-aragnimada cunto waxayna u qaadi kartaa heerka xiga. Tusaale ahaan, Ayran waxay si fiican ula socotaa hilibka la dubay maadaama ay ka caawinayso in la gooyo qaninimada hilibka. Sidoo kale, sherbet waxaa lagu dari karaa macmacaan macaan iyo macmacaan, maadaama macaanka cabitaanka uu kabo macaanka cuntada.
Marka ay timaado shaaha madow, waxaa lagu dhejin karaa ku dhawaad shay kasta oo cuntada waddooyinka ah. Dhadhanka xooggan ee shaaha ayaa dheelli kara hodantinimada cuntada oo nadiifin karta calaacalaha. Shaaha madow sidoo kale waa gargaar dheefshiidka weyn waxaana loo yaqaanaa inuu ka caawiyo dheefshiidka cuntada culus ka dib.
Gebagebadii, Cunnada Asarbayjaani ma dhammaystirna cabitaannada dhaqameed la'aanteed. Laga soo bilaabo cayraan ilaa shaaha madow, cabitaan kastaa wuxuu leeyahay dhadhankiisa iyo faa'iidooyinka gaarka ah. Isku-darka cabitaannadan iyo cuntada waddooyinka waxay wanaajin kartaa waayo-aragnimada cunto waxayna ka dhigi kartaa mid dhab ah. Markaa, marka xigta ee aad joogtid Azerbaijan, iska hubi inaad isku daydo qaar ka mid ah cabitaannadan oo ay weheliyaan cuntada waddooyinka.
