Maxay yihiin qaar ka mid ah farsamooyinka cunto karinta ee Poland?

Hordhac: Cunto-dhaqameed Polish ah

Cunnada Polish waxa ay caan ku tahay suxuunta macaan ee dhadhanka leh ee ka tarjumaysa dhaxalka beeraha iyo dhaqanka ee dalka. Farsamooyinka karinta ee Polish-ka dhaqameed waxaa qaabeeyey qarniyo badan oo dhaqan cunto ah, iyada oo diiradda la saarayo hababka cunto karinta oo gaabis ah iyo isticmaalka cusub, maaddooyinka xilliyeed. Laga soo bilaabo baradhada la kariyey ee caadiga ah iyo kaabajka ilaa hilibka hodanka ah ee dubay iyo alaabta la dubay, cunnada Polish waxay leedahay wax ay bixiso qof walba.

Karkari iyo Dulitaanka: Classics-ka

Karkari iyo wax karinta waa laba ka mid ah farsamooyinka karinta dhaqameed ee ugu caansan Poland, oo loo isticmaalo in lagu abuuro suxuunta caadiga ah sida bigos ( fuud lagu sameeyay sauerkraut, hilib, iyo khudaar) iyo gołąbki ( duub kaabajka cufan). Hababkani waxa ay ka mid yihiin in maaddooyinka lagu karkariyo biyaha ama maraq muddo dheer, taas oo u oggolaanaysa in dhadhanku isku milmaan oo ay abuuraan saxan qani ah oo macaan leh. Karkari waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu kariyo baradhada iyo khudaarta kale, kuwaas oo inta badan la shiiday ama loo adeego sidii saxan dhinaca.

Sigaarka iyo qallajinta: Ilaalinta dhadhanka

Sigaar cabista iyo qalajinta waa farsamooyin cunto karis ah oo Polish ah oo inta badan loo isticmaalo in lagu ilaaliyo hilibka iyo kalluunka, iyadoo sidoo kale lagu daro qoto dheer oo dhadhan ah. Hilibka sigaar cabba, sida kielbasa iyo ham, waa qayb ka mid ah cuntooyinka Polish waxaana laga heli karaa cunto dhaqameed badan. Qalajinta waa hab kale oo caan ah oo lagu ilaaliyo, oo loo isticmaalo in lagu abuuro boqoshaada la qalajiyey, miraha, iyo xitaa farmaajo. Maaddooyinkan ayaa inta badan dib loo fuuqeeyaa waxaana loo isticmaalaa maraqyada iyo maraqa, iyaga oo ku daraya qani, dhadhan carro leh.

Dubidda iyo Duubista: Qani ku ah caraf udgoon

Dubidda iyo dubista waa farsamooyin cunto karinta oo caan ah gudaha Poland, oo loo isticmaalo in lagu abuuro cuntooyin qani ah, udgoon sida hilibka doofaarka duban iyo rootiga. Dubintu waxay ku lug leedahay in lagu kariyo hilibka ama khudaarta foornada ama ololka furan, taas oo u oggolaanaysa bannaanka inuu noqdo mid qallafsan oo karamellaysan iyada oo la ilaalinayo gudaha mid jilicsan oo casiir leh. Dubista waxaa loo isticmaalaa in lagu abuuro noocyo kala duwan oo ah suxuun macaan iyo macaan, laga bilaabo pierogi (dumplings) iyo babka (rooti macaan) ilaa tufaaxa iyo cheesecake.

Shiil: Doorasho caan ah

Shiilantu waa farsamada wax lagu kariyo ee caanka ah gudaha Poland, waxaa loo isticmaalaa in lagu abuuro saxan qallafsan, saxan brown dahab ah sida schabowy ( cutlets doofaarka rootiga ah) iyo placki ziemniaczane ( canjeero baradho ah). Inkastoo aysan ahayn habka cunto karinta ee ugu caafimaadka badan, shiilku wuxuu u oggolaanayaa noocyo kala duwan oo suxuun dhadhan leh oo ay jecel yihiin dad badan oo Polish ah.

Duubista iyo Duubista: Qalloocin Casri ah

Duubista iyo dubaydu waa farsamooyin cunto karinta cusub oo caan ka noqday Poland sannadihii u dambeeyay. Duubista waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo hilibka iyo khudaarta olol furan, halka duubista ay ku lug leedahay duubista maaddooyinka, sida kalluunka ama hilibka, foornada ama warqadda xaashida oo lagu kariyo foornada. Farsamooyinkan casriga ah ayaa u oggolaaday suxuun cusub, hal abuur leh oo weli ixtiraamaya dhadhanka dhaqameed iyo maaddooyinka cunnada Polish.